Четыре вкуса

304 754 подписчика

Свежие комментарии

  • Алексей
    класс!Оригинальные реце...
  • Олег Иващенко
    Клубника очень полезна, только если для себя и с грядки, а не из супермаркета.Funnel Cake — вку...
  • Алексей
    hgfhgfghhgЧто вкусного приг...

Вкусная тушеная свекла с луком в сметанном соусе

Вкусная тушеная свекла с луком в сметанном соусеТушеная свекла станет прекрасным гарниром к абсолютно любому мясному блюду или даже выступит в качестве самостоятельного. А если знать, как правильно и вкусно её приготовить, тогда она пополнит ваш рацион множеством самых разнообразных полезных витаминов и минералов. Свекла положительно сказывается на работоспособности пищевой системы, на работе сердца, а также всячески укрепляет кости. В домашних условиях из свеклы можно приготовить множество разных блюд, но сегодня наш корнеплод мы будем тушить в сытном сметанном соусе . Его мы, к слову, также приготовим самостоятельно, используя простой пошаговый рецепт с фото. Вкусная тушеная с луком свекла пропитается молочным вкусом и станет еще более нежной и сочной. Вместо лука также можно использовать чеснок , и при желании дополнить рецепт своими любимыми сушеными травами или другими специями . Такой восхитительный гарнир не оставит вас равнодушным и вы легко разберетесь в том, как готовить тушеную свеклу самостоятельно.

Ингредиенты

  • Свекла 200 г
  • Масло сливочное 10 г
  • Лук репчатый 25 г
  • Сметана 100 г
  • Мука пшеничная 10 г
  • Перец черный молотый щепотка
  • Пищевая соль по вкусу

Приготовление

  1. Перед тушением нам необходимо тщательно промыть и сварить свеклу.
    После этого нужно очистить её и нарезать аккуратными небольшими кубиками так, как показано на фото.Вкусная тушеная свекла с луком в сметанном соусе
  2. Указанное количество репчатого лука очищаем и нарезаем очень мелко.Вкусная тушеная свекла с луком в сметанном соусе
  3. Разогреваем на сковороде небольшой кусочек животного жира и после этого высыпаем на неё измельченный лук. Помешивая, обжариваем лук до румяной корочки.Вкусная тушеная свекла с луком в сметанном соусе
  4. Добавляем на сковороду к обжаренному луку нарезанную кубиками вареную свеклу, перемешиваем ингредиенты.Вкусная тушеная свекла с луком в сметанном соусе
  5. Дополнительно готовим специальный сметанный соус. Для этого разогреваем на соседней конфорке чистую сковороду, высыпаем на неё муку и слегка обжариваем.Вкусная тушеная свекла с луком в сметанном соусе
  6. Далее, добавляем на сковороду к муке сметану, соль и черный молотый перец.Вкусная тушеная свекла с луком в сметанном соусе
  7. Тщательно вымешиваем ингредиенты и греем соус.Вкусная тушеная свекла с луком в сметанном соусе
  8. Заливаем получившимся соусом в указанном количестве свеклу и лук, перемешиваем ингредиенты и тушим их на среднем огне в течение 15-20 минут.Вкусная тушеная свекла с луком в сметанном соусе
  9. Готовое блюдо можно выкладывать на тарелки и подавать к столу. Тушеная свекла с луком и сметаной готова.Вкусная тушеная свекла с луком в сметанном соусе

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх