Пирог " Раз и готово "

 2 стакана риса, 250 г майонеза, 2 яйца , 1 большая луковица, любые рыбные консервы в масле , тёртый сыр, соль , перец по вкусу.

Рис отварить до полуготовности. Остудить, смешать с майонезом и яйцами. На смазанную сковороду или форму выложить половину рисовой  массы, затем слой рыбы, репчатого лука, нарезанного кольцами ( при желании лук можно обжарить на растительном масле или масле от консервов ), а затем снова положить слой  риса. Сверху посыпать тёртым сыром.  И поставить  его на 20 минут в умеренно разогретую духовку. Готово!