Ингредиенты: 

  • соленые огурцы — 5-6 шт.;
  • говядина или куриное филе — 400 г ;
  • луковица — 1 шт.;
  • сметана нежирная (10%) — 200 г;

Приготовление:

Быстро обжариваем мясо, порезанное кусочками вместе с луком на антипригарной сковороде, смазанной каплей масла.

Солим и добавляем мелко нарезанные огурцы, тушим до появления сока.

Затем добавляем сметану, если необходимо добавляем немного воды.

Добавляем специи по вкус и тушим до готовности мяса.

Приятного аппетита!