крекеры - 300 г,
творог жирный - 400 г,
масло сливочное - 3 ст. ложки,
орехи грецкие очищенные - 4 ст. ложки,
чеснок - 2 зубчика,
кинза рубленая - 1 ст. ложка,
перец черный молотый,соль
Ядра грецких орехов слегка обжарьте без добавления масла, измельчите. Чеснок разотрите с солью. Сливочное масло размягчите на водяной бане.
Творог соедините с маслом, орехами, чесноком, перцем и перемешайте до образования однородной массы.
При подаче разложите массу горками на крекеры, посыпьте рубленой зеленью кинзы. Подавайте на блюде.
Свежие комментарии