Представляем вам рецепт простого и очень вкусного блюда для ежедневного меню. Оно просто идеально подойдет для обеда или ужина. Да, блюдо довольно калорийное, но ведь и готовить вы его не будете каждый день. А раз в неделю можно себе позволить, ведь оно необычайно вкусное.
Необходимые продукты
- 1,5 килограмма картофеля
- 200 грамм сала
- 1 луковица
- соль, перец, розмарин по вкусу
- 20 грамм сливочного масла
- 4 банки по 0,5 л
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и нарезаем на очень тоненькие слайсы (кружочки).
- Очищенный лук нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем его к картофелю и перемешиваем.
- Сало нарезаем кусочками и добавляем к остальным продуктам, туда же добавляем соль, перец и розмарин по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
- Берем баночки и смазываем сливочным маслом. Наполняем приготовленным картофелем и сверху кладем несколько кусочков сала. Накрываем баночку сверху фольгой.
- Подготовленные баночки ставим в холодную духовку и включаем нагрев до 180 градусов. Запекаем блюдо в течение 60-90 минут. Через отведенное время духовку выключаем и открываем духовку, но баночки не достаем! Ждем минут 10-15 и теперь можно доставать баночки и подавать картофель к столу.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии