Последние комментарии

  • Ольга и
    Интересный рецепт и подача. Но я бы поменяла местами сыр и яйцо - мышек и кусок сыра стало бы лучше видно :)Салат «Мышкино счастье» — готовимся к новому 2020 году
  • Алла Печерская (Ткаченко)
    зачем капусту варить-то, с сырой в разы вкуснее, делаю такой салат, заправляю домашним кешьюнезом. Очень вкусно получ...Простой салат на каждый день «Вкусняшка»
  • Людмила Соколкова
    Какая красота!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!Какие блюда украсят праздничный стол и поднимут настроение

Салат "Для милых дам"

Салат нежный и вкусный, именно для дам! Хотя мужчины тоже едят его с удовольствием! Делается он слоями. 
Первый слой - вареное яйцо трем на мелкой терке.
Второй слой - репчатый лук мелко режем и обжариваем на масле до прозрачности,затем добавим к луку 2-3 ложки шампанского, шепотку коричневого сахара и тушим до выпаривания жидкости.

Лук карамелизуется. 
Третий слой - красная икра.
Выкладываем на лист салата через кольцо,потом её аккуратно снимаем. Украшаем петрушкой. Сверху делаем розу из масла или кладем завитушку из лимона. Можно сделать один большой "торт", но мне нравится такие маленькие порционные "пирожные". Если гостей 4-6 человек,то это совсем не сложно и очень красиво!  Майонеза не нужно!!!

Популярное в

))}
Loading...
наверх