У вас повышенный сахар в крови и вы постоянно мучаете себя определенными диетами? Попробуйте просто заменить сахар фруктозой и забудьте обо всех своих проблемах, а прямо сейчас мы расскажем, как заменить сахар фруктозой правильно и, что при этом важно знать.
Сегодня каждый знает, что сахаром в природе является фруктоза, а, следовательно, именно она может стать прекрасной заменой первому продукту без ущерба при этом для здоровья человека.
Как заменить сахар фруктозой: положительные свойства фруктозы.
Во-первых, сразу хотели бы отметить, несмотря на то, что фруктоза намного слаще сахара, попадая в организм человека, она не способствует повышению сахара в крови, так как ее усвоение происходит без участия в этом процессе инсулина. Следовательно, фруктоза безопасна и очень часто применяется в продуктах питания диабетиков. Употребление больными продуктов на основе фруктозы позволяет им поддерживать на правильном уровне сахар в организме и чувствовать себя в отличной форме.
Еще одним положительный свойством фруктозы является то, что этот продукт не наносит вред зубной эмали в сравнении с сахаром. А вместе с указанным свойством фруктоза не столь аллергична, да и из организма она не выводит цинк и железо, что делает всегда обычный сахар.
Решили заменить сахар фруктозой, тогда вам будет полезно узнать, какие продукты содержат ее в своем составе.
Пожалуй, одним из самых полезных продуктов, в составе которого есть фруктоза, является мед. Помимо природного сахара он так же содержит в себе витамины группы С и В, железо, калий и много других важных для здоровья человека элементов. Между тем, употребляя в большом количестве мед, необходимо помнить, что этот продукт весьма калорийный и может принести с собой лишние килограммы. Ну и, конечно же, полезен лишь тот мед, который натуральный.
В достаточно больших количествах фруктоза содержится и в фруктах. При этом прекрасно усваивается природный заменитель сахара в этом случае лишь тогда, когда эти самые фрукты потреблять в свежем виде, а правильнее сказать сырыми. Для этого кушайте вкусные фрукты по отдельности или готовьте из них всевозможные салаты, заправляя йогуртами. Не теряют свои полезные свойства и запеченные продукты, например, груши и яблоки, которые при запекании могут быть облиты еще и небольшой порцией меда.
Полезным заменителем сахара считаются еще и сухофрукты. Достаточно включить в свой каждодневный рацион питания курагу, изюм, сушеные яблоки и чернослив, чтобы никогда не испытывать недостатка полезных микроэлементов и витаминов в организме. При этом специалисты рекомендуют употреблять названные продукты не более чем по сто грамм за день (в смеси или отдельно). Полезными будут и компоты, приготовленные на основе сухофруктов. В этом варианте сушеные продукты не теряют своих положительных свойств и все их отдают человеческому организму. Употребляя сухофрукты, важно знать одно правило, эти продукты необходимо тщательно пережевывать, прежде чем отправлять в пищевод.
Еще одним способом замены сахара на фруктозу является использование фруктового сахара, который можно добавлять к различным блюдам без боязни за свое здоровье. При этом важно при покупке такого фруктового сахара всегда проверять его состав, в продукте не должно содержаться никаких искусственных сахарозаменителей, например, аспаркама или каких-то других.
На заметку! Гранулированная фруктоза в организме усваивается намного быстрее, чем фруктоза, содержащаяся в фруктах и овощах, так как в гранулах не содержится больше ничего, кроме самой фруктозы, но при этом свежие продукты и их потребление специалисты все же считают более полезными.
Свежие комментарии