Простые в приготовлении, но очень вкусные кексики... И разве плохо иметь в свей кулинарной коллекции такой рецепт, чтобы быстро смешать незатейливые продукты, которые чаще всего имеются в каждом доме и устроить вкусное чаепитие в кругу своей любимой семьи?!
Итак, 1 стакан сахара перемешиваем с 1 стаканом муки, вбиваем 2-3 яйца, 1 стакан картофельного крахмала, 1 чайную ложку гашёной соды, 200 г растопленного масла или маргарина, добавляем горсть изюма и 2 творожных сырка по 100г.
Всё это тщательно перемешиваем, выкладываем в смазанные жиром и присыпанные мукой или крахмалом формочки на 2/3 объёма.
Выпекаем 15 -20 мин в хорошо прогретой духовке.
Приятного аппетита!
С ЛЮБОВЬЮ,
Наталья Смелянская
Свежие комментарии