Четыре вкуса

305 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    вкуснотищаЛенивый кето-пиро...
  • Татьяна Панкратова
    На бульоне из вареной рыбы как-то странновато.. Мы в 90х годах подобное блюдо из селедочного рассола делали.Домашняя красная ...
  • Алексей
    хотя бы на чужих ошибках снимите майдауны кострюли с головы.........https://www.youtube.com/watch?v=wKBBeRcFnDYОтличное блюдо: п...

Аппетитная капуста в кляре

Предлагаем вам рецепт вкуснейшей капусточки в кляре. Готовится она довольно просто. Прекрасно подойдет в качестве закуски к праздничному или повседневному столу. А вкус этого шикарного блюда вы точно никогда не забудете.

Необходимые продукты

  • капуста — 1 кг
  • куриные яйца — 3 шт
  • сметана — 2 ст.л
  • соль, перец по вкусу
  • крахмал — 3 ст.л
  • мука — 3 ст.л
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Молодую капусту ставим в микроволновку и прогреваем на умеренном режиме 8 минут. Подготовленный овощ разрезаем на 4 части, а потом каждую пополам.
  2. В чашку вбиваем яйца, добавляем соль, перец, сметану и все взбиваем венчиком. Туда же кладем крахмал и еще немного взбиваем.
  3. Капусту обваливаем в муке, а потом в кляре. Обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки. Капуста внутри получается сочная и свежая, а снаружи приятно хрустящая.

Такая капусточка может выступать в качестве гарнира или быть самостоятельным блюдом. Готовится очень просто и быстро. По желанию такую капусту можно и к праздничному столу подать, гостям точно понравится такое необычное блюдо.

Аппетитная капуста в кляре

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх