Быстрый и вкусный обед. Или завтрак. Или ужин. Выбирайте сами, когда эту картошку есть. Не смотрите на простоту рецепта и ингредиентов, получается очень даже.
Попробуйте обязательно! Уж на что я к картошке отношусь прохладно, мягко говоря, эту ем с удовольствием.
Рецепт из книги Ш.Модан "Сказочная книга Шулы".
Состав
3 картофелины, нарезанные мелкими кубиками
1 ст л сладкой паприки
1 большая луковица, нарезанная тонкими кружками
1/2 стакана молока, можно заменить на воду
соль и черный перец, молотый
4 ст. л оливкового масла для жарки
Приготовление
Разогреть в сотейнике масло и обжарить лук до мягкости. Добавить туда же картофель, специи и хорошенько перемешать.
Влить молоко (воду) , довести до кипения и тушить на маленьком огне до готовности (примерно 15 минут).
Приятного аппетита и хорошего дня!
3 картофелины, нарезанные мелкими кубиками
1 ст л сладкой паприки
1 большая луковица, нарезанная тонкими кружками
1/2 стакана молока, можно заменить на воду
соль и черный перец, молотый
4 ст. л оливкового масла для жарки
Приготовление
Разогреть в сотейнике масло и обжарить лук до мягкости. Добавить туда же картофель, специи и хорошенько перемешать.
Влить молоко (воду) , довести до кипения и тушить на маленьком огне до готовности (примерно 15 минут).
Приятного аппетита и хорошего дня!
Свежие комментарии