Четыре вкуса

304 754 подписчика

Свежие комментарии

  • Алексей
    класс!Оригинальные реце...
  • Олег Иващенко
    Клубника очень полезна, только если для себя и с грядки, а не из супермаркета.Funnel Cake — вку...
  • Алексей
    hgfhgfghhgЧто вкусного приг...

"Отбивные" из баклажанов за 5 минут

304

Это самый простой рецепт баклажанов, который я знаю. Очень быстро и очень вкусно!

Баклажаны очищаю от кожуры и нарезаю на тонкие ломтики. Я для этого использую специальную терку.

 
"Отбивные" из баклажанов за 5 минут

Солью и оставляю на 10 минут, чтобы баклажаны пустили сок.

 
"Отбивные" из баклажанов за 5 минут

В отдельной миске взбиваю 2 яйца. Каждый кусочек обваливаю сначала в муке, потом в яйце и выкладываю на сковороду.

 
"Отбивные" из баклажанов за 5 минут

Обжариваю с двух сторон до румяной корочки. Выкладываю на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

 
"Отбивные" из баклажанов за 5 минут

Готово. Подаю со сливовым соусом.

 
"Отбивные" из баклажанов за 5 минут
Ингредиенты: 
• Баклажан - 1 шт. 
• Яйца - 2 шт. 
• Мука 
• Соль 
• Подсолнечное масло
Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх