Последние комментарии

  • Лев Князьков22 сентября, 18:41
    С ветчиной копченой - действительно вскусно (если она свежая и нежная, ее не надо на сковородку, с холодильника и на ...Салат «Император» — готовим, как в ресторане
  • анна ефимова22 сентября, 11:53
    Спасибо большое. Будем печьХлеб на кефире за 5 минут
  • Тамара22 сентября, 8:19
    ну и где здесь диета ?  везде оливковое масло,  но ведь майонез-это то же  растительное масло ,  какая разница -  зап...Салаты без майонеза

Завтрак на «Ура»: оладьи со вкусом пиццы

Часто готовлю семье такой завтрак!

 safe_image

Ингредиенты:

кефир — 1 стакан
мука — 1 стакан
сыр любой (твердый, моцарелла и т.д.) — 80 г
ветчина или любимая колбаса — 100 г
соль — 0,5 ч. л.
сахар — 0,5-1 ч. л.
сода — 0,5 ч. л.
помидор — 1 шт (небольшой)
перец болгарский — 1 шт (маленький)
зелень (лук зелёный и петрушка) — 2 веточки
масло подсолнечное
яйцо — 2 шт

Приготовление:

Смешиваем кефир с сахаром, добавляем соду и соль.

Даем соде погаситься.

Нарезаем ветчину мелким кубиком, натираем сыр на средней тёрке. Добавляем яйца и выкладываем все в кефир. Перемешиваем.

 

Добавляем стакан муки и замешиваем тесто.

Нарезаем очень мелко помидор, перец и зелень. Выкладываем в тесто.

 

Всё хорошо перемешиваем.

Наливаем на сковороду масло, нагреваем и выкладываем столовой ложкой тесто на расстоянии.

Обжариваем с одной стороны на среднем огне, затем переворачиваем, убавляем огонь на минимум, накрываем оладьи крышкой и жарим до красивого цвета с другой стороны.

Приятного аппетита!

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх