Если вы уже начали планировать новогоднее меню, то, скорее всего, задумывались, что бы такого приготовить в качестве новогоднего десерта. Предлагаем вам несколько рецептов фруктовых салатов — такой десерт, без сомнения, украсит ваше новогоднее застолье, а готовится он очень быстро и просто.В этой статье мы расскажем, как приготовить простые, вкусные и полезные фруктовые десерты: салат с авокадо и моцареллой, салат с ананасами и сыром проволоне, виноградный и ягодный десерт с турецким йогуртом, фруктовый десерт с творогом и, конечно же, фруктовый салат с мандаринами. Все десерты состоят только из натуральных ингредиентов, поэтому подойдут как взрослым, так и детям. Приступим!
Необычный и вкусный салат с авокадо и моцареллой
- 2 авокадо
- 2 средних помидора
- 200 граммов моцареллы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Базилик, соль, черный перец — по вкусу
Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку. Помидоры и авокадо нарежьте кубиками, моцареллу нарежьте ломтиками. Перемешайте ингредиенты и заправьте оливковым маслом. Приятного аппетита!
Фруктовый салат с йогуртом и сыром проволоне
- 200 граммов сыра проволоне
- 400 граммов маринованных ананасов
- 0,5 стакана клубники
- 0,5 стакана винограда без косточки
- Полбаночки турецкого йогурта
- 3 столовых ложки сока лайма
- 2 листа латука
- Семена кунжута
Латук порвите кусками и выложите на тарелку. Ананас нарежьте кубиками, клубнику — ломтиками, проволоне — кубиками. Фрукты и сыр выложите на латук. В отдельной тарелке перемешайте йогурт и сок лайма. Выложите заправку на фрукты и украсьте семенами кунжута. Приятного аппетита!
Виноградный десерт с орехами
- 1,5 стакана винограда без косточки
- 200 мл сырка с ванилином или другого сладкого сырка
- 200 мл сметаны или турецкого йогурта
- Несколько столовых ложек сахара — по вкусу
- Щепотка ванили
- 0,5 стакана измельченных орехов (пекана, миндаля, кешью)
Сырок, йогурт, сахар и ваниль хорошо перемешайте. Добавьте виноград, снова перемешайте. Готовый десерт поставьте на несколько часов в холодильник и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Сказочный новогодний салат с фруктами и орехами
- 1,5 стакана винограда без косточки
- 2 стебля сельдерея — по желанию
- 1 большое сладкое яблоко
- 1 апельсин (вместо апельсина можно взять несколько мандаринов без косточек)
- 0,5 стакана черники, ежевики или малины
- 0,5 стакана измельченных орехов (грецких, миндальных или кешью)
- 200 граммов турецкого йогурта
Сельдерей измельчите. Апельсин очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Перемешайте ингредиенты, заправьте йогуртом и поставьте на несколько часов в холодильник. Подавайте на стол в красивых стаканах.
Яблочно-вишневый десерт
- 4 кисло-сладких яблока
- Четверть стакана измельченных миндальных орехов
- Четверть стакана сушеной клюквы
- 0,5 стакана вишни без косточек
- 200 мл турецкого йогурта
Яблоки нарежьте кубиками. Хорошо перемешайте все ингредиенты, заправьте йогуртом и можно подавать на стол!
Фруктово-творожной десерт
- 2 сладких яблока
- 1,5 стакана вишни без косточек
- 0,5 стакана винограда без косточек
- 100 граммов творога
- 100 граммов турецкого йогурта или сметаны
- Несколько столовых ложек сахарной пудры — по вкусу
Творог, йогурт и сахарную пудру хорошо перемешайте. Вишню и виноград измельчите (несколько вишен и виноградин оставьте для украшения). Яблоки нарежьте мелкой соломкой. Перемешайте все ингредиенты и поставьте на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
Новогодний фруктовый салат с мандаринами
- 4 мандарина без косточек
- 1 большой спелый банан
- 2 шарона или хурмы
- Орехи (миндальные или кешью) — по желанию
- 1 стакан сладкого йогурта
Готовится такой салат очень просто. Фрукты очистите, нарежьте кубиками, заправьте йогуртом и перемешайте. Перед тем как подавать на стол, поставьте на несколько часов в холодильник.
Свежие комментарии