Довольно распространенными блюдами являются салаты и закуски с медом. Для их приготовления используются сырые, вареные, квашеные и маринованные овощи, сырые и маринованные фрукты. Продукты, предназначенные для салатов, следует охладить. До приготовления каждый вид овощей для салата хранят в отдельной посуде. Оформленный салат поливают медом. Десертные салаты можно полить взбитыми сливками или использовать другие способы, имеющиеся в арсенале каждой хозяйки.
Ингредиенты:
• тыква 300 г
• яблоки 2—3 шт.
• репа или брюква 1 шт.
• мед 120 г
• тыква 300 г
• яблоки 2—3 шт.
• репа или брюква 1 шт.
• мед 120 г
Приготовление
Сырую тыкву нарезать мелкими кубиками, смешать с медом и оставить на 35—40 минут. Очищенные яблоки, репу или брюкву нарезать мелкими кубиками, соединить с тыквой и хорошо перемешать.
Свежие комментарии