Белые грибы почистить (1кг), помыть, отварить в воде, в которую добавить немножко уксуса чтобы не теряли цвет и когда закипят варить не менее 45 минут.
на 1литр воды добавить 30г соли(полную столовую ложку с верхом) , 20г сахара (полную столовую ложку без верха), гвогдику, перец горошек,лавровый лист. когда вода закипит - бросить отваренные грибы и варить 1час.
ПОТОМ ГОТОВЫЕ ГРИБЫ РАСКЛАДЫВАЕМ В СТЕРИЛЬНЫЕ БАНКИ И ЗАКАТЫВАЕМ КРЫШКАМИ. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.
Свежие комментарии