Баклажан-1шт.
Огурец-1шт.
Майонез-100гр.
Соль,перец-по вкусу.
Масло растительное-для жарки.
Сейчас сезон баклажанов, они свежие и аппетитные! Я беру один баклажан, разрезаю его вдоль на тонкие ломтики, без специй обжариваю на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, по типу бутерброда выкладываю на тарелку, промазывая небольшим количеством майонеза, сверху еще немного майонеза для закрепления зелени. Беру небольшой огурец и очищаю его от кожицы, режу на мелкие кубики и посыпаю закуску, осталось немного посолить и поперчить.
Свежие комментарии