Четыре вкуса

305 081 подписчик

Свежие комментарии

  • Татьяна Панкратова
    На бульоне из вареной рыбы как-то странновато.. Мы в 90х годах подобное блюдо из селедочного рассола делали.Домашняя красная ...
  • Алексей
    хотя бы на чужих ошибках снимите майдауны кострюли с головы.........https://www.youtube.com/watch?v=wKBBeRcFnDYОтличное блюдо: п...
  • danil
    Отличное блюдо: п...

Закуска из баклажанов-1

 Баклажан-1шт.

Огурец-1шт.

Майонез-100гр.

Соль,перец-по вкусу.

Масло растительное-для жарки.

Сейчас сезон баклажанов, они свежие и аппетитные! Я беру один баклажан, разрезаю его вдоль на тонкие ломтики, без специй обжариваю на растительном масле  с двух сторон до золотистого цвета, по типу бутерброда выкладываю на тарелку, промазывая небольшим количеством майонеза, сверху еще немного майонеза для закрепления зелени. Беру небольшой огурец и очищаю его от кожицы, режу на мелкие кубики и посыпаю закуску, осталось немного посолить и поперчить.

Картина дня

наверх