Последние комментарии

  • Лариса Наконечная23 апреля, 20:11
    Очень оригинально, попробую обязательно!Пасхальные яйца, окрашенные каркаде
  • Антонина Контушная23 апреля, 19:13
    Спасибо, буду знать :)Пасхальные яйца, окрашенные каркаде
  • Наталья Комкова23 апреля, 13:12
    спасибо, чувствую вкусняшка!Творожный десерт "Клюква с шоколадом"

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ СО ШПРОТАМИ

Очень сочные, нежные котлетки для любителей рыбы и картофеля. 

Ингредиенты:

  • баночка шпрот
  • 1 кг картофеля,
  • 1 луковица,
  • 1 морковка,
  • 1 яйцо,
  • 1,5 ст ложки крахмала,
  • 3 ст ложки муки,
  • соль и перец,
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Отвариваем картофель в мундире, затем чистим и пропускаем через мясорубку.
  2. Добавляем яйцо, крахмал, ложку муки, соль и перец и вымешиваем картофельную массу.
  3. Лук нарезаем мелко и обжариваем вместе с тертой морковкой.
  4. Сливаем со шпрот масло, разминаем их вилкой, и смешиваем с морковью и луком.
  5. Формируем мокрыми руками лепешки из картофельного теста, кладем в серединку десертную ложку начинки и соединяем края.
  6. Обваливаем готовые котлетки в муке и обжариваем на масле до румяности.
  7. Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх