Последние комментарии

  • Натала Васильева19 сентября, 22:02
    Под рыбу кружки картофеля положить, чтобы ещё и гарнир приготовить сразуДва варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии
  • liutik Федотова19 сентября, 19:21
    Очень интересно. Нужно попробовать Пудинг из кабачков
  • murmur52 Жилина Елена (Бойко)19 сентября, 14:08
    Супер!!!!! Спасибо....только где взять 250кг брынзы?Пудинг из кабачков

Нежный десерт-мусс «КАПУЧИНО»

Наслаждение!

Ингредиенты:

Белый шоколад — 150 г
Растворимый кофе — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сливки 33% — 200 мл
Желатин — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 1-2 стак.
Вафельные трубочки и какао — для подачи

Приготовление:

Замачиваем желатин в 2 ст. л. воды.

Доводим молоко до кипения.

Заливаем молоком шоколад, поломанный на кусочки, оставляем постоять 3-4 минуты, перемешиваем до однородности, добавляем кофе.

Слегка остужаем и вливаем желатин, хорошо перемешиваем, процеживаем через сито.

Убираем в холодильник остывать, но важно не прозевать, чтоб желе не схватилось.

Взбиваем сливки с пудрой до пышности и аккуратно смешиваем с шоколадно-кофейной смесью.

Разливаем по бокалам и остужаем. Подаем посыпав какао.

Приятного аппетита!

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх