Последние комментарии

  • Людмила Соколкова
    Классно! Спасибо!!!Рецепты вкусных блюд из свиной печени
  • svetlana.bobrovskikh
    Замечательное тесто для беляшей!   Спасибо  большое!Гора беляшей за 30 минут
  • @Кошечка@
    Сухие дрожжи подойдут? Вкуснейшее домашнее вино из старого засахаренного варенья

Аджика яблочная

Аджика яблочная
Этот рецепт принадлежит к молдавской кухне, там аджику делают без томатов, но с яблоками. Расскажу подробнее, как приготовить аджику яблочную. Такую можно варить или есть в сыром виде.

Описание приготовления:

Солнечная и сладковатая аджика прекрасно подойдет для бутербродов или салатов. Ее можно сварить, тогда она простоит до зимы, а если только измельчите в блендере, то есть ее можете сразу.

Можете экспериментировать с яблоками, например, добавить только сладкие или смешать несколько сортов. Делаю небольшую порцию, а если хотите побольше, то увеличьте количество ингредиентов. 

Ингредиенты:

  • Сладкий перец  — 1 Штука
  • Яблоко — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Острый перец  — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Яблочный уксус  — 1 Ст. ложка

Как приготовить "Аджика яблочная"

1 Яблоко очистите от кожуры и семян, затем нарубите небольшими кусочками и сложите в блендер.

2 Вымойте и очистите морковь, перцы, чеснок и добавьте к яблокам, все хорошенько измельчите.

3 Если не планируете варить, то добавьте соль, уксус и оставьте на несколько часов, а затем храните в холодильнике.

4 Если же решили варить, то переложите овощи в кастрюлю и после закипания добавьте соль и варите 20-30 минут, в самом конце добавьте уксус и разлейте по банкам. Остудите при комнатной температуре и храните в кладовой.

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх