торт на скорую руку

Решила побаловать своих домашних вкуснятиной.

торт на скорую руку :для этого понадобится:

тесто для коржей:

2 яйца

8 ст ложек сахара

6 ст ложек масла растительного

10 ст ложек молока

3ст ложки какао,

сода гашеная уксусом

6 ст ложек муки

2 ст ложки крахмала

Яйца смешать с сахаром и какао, добавить молоко и масло хорошо перемешать потом добавить соду гашеную уксусом до образования пены, добавляем муку и крахмал перемешиваем до однородной массы.

Тесто выливаем в приготовленную форму и выпекаем до готовности( я пеку в миковолновке).

остужаем и смазываем кремом (любым каким вам хочется) я взяла и приготовила суфле

для чего нужно взять желатин и замочить в холодной воде на 30 мин, творог 200г, взбитые сливки 300г
и 300г снежка.

желатин растопила на водяной бане и оставила остывать , творог и снежок взбила немного блендером, добавила взбитые сливки - взбила немного и добавила отывший желатин все смешала и прослоила им коржи.

подготовленный торт поставила на ночь в холодильник, утром украсила шоколадной пастой и взбитыми сливками

 

дети неуспев встать половинку уже сметали с тарелки

 

украшать можно как угодно и крем тоже можно любой , даже просто вареной сгущенкой промазать и полить глазурью, приятного чаепития