1 кг слоеного теста, 2 тушки скумбрии, 4 больших картофелины, 5-6 луковиц. Скумрию очистить от косточек, снять шкурку. Нарезать получившееся филе на небольшие ломтики, сложить в миску. Туда же нарезать одну луковицу, присолить, добавить щепотку сахара и черного перца. Оставить мариноваться на 20

Потребуется: Для теста 2 стакана муки, полстакана раст. масла без запаха, полстакана воды, 2 стол. ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка разрыхлителя. Высыпаем в миску все сухие ингредиенты, перемешиваем. Воду вместе с маслом нагреваем до начала кипения и заливаем в миску с сухими ингредиентами,

Потребуется: 2 стакана муки, 2/3 стакана изюма, неполный стакан сахара, чайная ложка с горочкой разрыхлителя, 2 чайных ложечки ванильного сахара, 200 гр.любого сока (у меня апельсиновый), 5-6 ст. ложек оливкового масла.     Все сухие компоненты смешать, добавить промытый изюм, сок и затем-масло.

Здравствуйте! Хотела бы предложить вам свой рецепт рулетиков из баклажанов. Подобных рецептов было немало,но у меня есть парочка своих хитростей. Нам потребуется: 2 больших или 3 маленьких баклажана,пачка творога-я беру обезжиренный,1 авокадо,несколько веточек укропа,2 дольки чеснока,оливковое

Кабачок - прекрасная альтернатива капусте в голубцах. К тому же с ним гораздо меньше возни - не надо шинковать, бланшировать и т.д. Для голубцов: 600 грамм фарша (я смолола свинину), 2 луковицы, 2 ст.ложки риса, 1 средний кабачок, соль, перец молотый по вкусу.  Для соуса: 1луковица, 1 ст. ложка