Доброго здоровья всем! Приготовила напиток, скажу сразу: градус есть, алкотестер показал, но он и на любой квас реагирует. Вкус, лично для меня, очень приятный: кисло-сладенький и слегка ядерный. Я бы не назвала этот напиток квасом... Когда жила в Беларуси, знакомые, которые жили в деревне, делали

Это - просто всё моё!!! Не знала такого замечательного рецепта, очень жаль... Завтра же приготовлю (просто сегодня нет кинзы). Спасибо автору!