1 литр томатного сока довести до кипения (можно прокрутить помидоры на мясорубке) 200 гр растительного масла 150 гр сах песка 1 столовая ложка соли с верхом 100 гр уксуса 5 шт баклажан нарезать кольцами5 штук болгарского перца соломкой половинка перца горького Кипятить всю массу 30 мин, в конце

Сезон огурцов практически закончился, но не могу не поделиться вкусняшкой из огурцов. 6 стаканов воды 200 гр уксуса 9% 1 стол. ложка сахарного песка 2 столовых ложки соли Все это закипает, но не кипит, и тогда добавляем кетчуп "Торчин Чили" 1 пачку. Разложить огурцы в банки + один зонтик укропа, 2