#рецепты пирогов

Ингредиенты

на форму диаметром 28см глубиной 6,5 см:

для теста:

пшеничная мука - 500 г

куриное яйцо – 1 шт.

тёплое молоко - 250 мл

растительное масло – 100 мл

сухие быстрые дрожжи – 6 г

соль – 10 г

сахар – 50 г

для начинки:

филе белой рыбы - 800 г

репчатый лук – 200 г

сливочное масло -

Ингредиенты на форму диаметром 28см глубиной 6,5 см: для теста: пшеничная мука - 500 г куриное яйцо – 1 шт. тёплое молоко - 250 мл растительное масло – 100 мл сухие быстрые дрожжи – 6 г соль – 10 г сахар – 50 г для начинки: филе белой рыбы - 800 г репчатый лук – 200 г сливочное масло -

Ингредиенты

сахар - 200 г

соль - щепотка

манка - 180 г

мука - 130 г

ванильный сахар - 1.5 ч.л.

разрыхлитель - 10 г

яблоки - 1.5 кг

апельсиновый или лимонный сок - 4 ст.л.

корица - 1 ч.л. с небольшой горкой

сливочное масло - 120 г

Рецепт приготовления

Соединяем в миске все сухие

Ингредиенты сахар - 200 г соль - щепотка манка - 180 г мука - 130 г ванильный сахар - 1.5 ч.л. разрыхлитель - 10 г яблоки - 1.5 кг апельсиновый или лимонный сок - 4 ст.л. корица - 1 ч.л. с небольшой горкой сливочное масло - 120 г Рецепт приготовления Соединяем в миске все сухие

Ингредиенты

мука пшеничная — 450 г

молоко — 250 мл

дрожжи (сухие) — 5 г

сахар — 1 ст.л.

яйцо куриное (1 белок в тесто, желток на смазку пирогов) — 1 шт.

масло растительное — 40 мл

масло сливочное (мягкое или сливочный маргарин) — 30 г

разрыхлитель теста — 2/3 ч.л.

соль (без горки) — 1 ч.л.