Кузикмяки - тонкие лепёшки с начинкой.  Ингредиенты: ● Мука — 700-800 г● Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл● Яйцо — 3 шт● Картофель — 800 г● Масло сливочное — 150 г● Укроп (свежий)● Соль● Лук репчатый (крупный) — 1 шт Приготовление: 1.Мелко режем лук, пассируем

Кузикмяки – пресные лепешки с начинкой. Сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. На пресное тесто щедро накладывается любая начинка (картофельное пюре с вариациями, пшеничная каша, сладкий творог и прочее). Ингредиенты: - мука – 800 г - вода (или молоко для нежности теста) – 250 мл -