Сегодня я приготовила «перепелиные ножки» – так кто-то очень метко назвал блюдо, внешне похожее на ножки перепелов. По вкусу же получились наши, родные, любимые многими жареные пельмешки. А какая интересная подача: жареный пельмень на съедобной палочке – до этого надо еще додуматься, и спасибо тому

Манты в красивом исполнении СОСТАВ готовый фарш (мясо + лук + соль + перец) пельменное тесто: 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2~1 ч ложка соли Приготовить пельменное тесто. Раскатать тесто в тонкий прямоугольный пласт длиной 25~30см. Порезать его полосками шириной 6~10см.

Ингредиенты для "Закусочный торт "Мясной лабиринт"": Фарш куриный — 300 г Лук репчатый — 1 шт Молоко — 0,5 стак. Яйцо — 2 шт Масло растительное — 3 ст. л. Сыр твердый (тертый) — 200 г Сметана — 200 г Злень (укропа) Специи (соль, чеснок, мускатный орех, перец душистый) Мука — 1 стак.