#Софья Мировая

Доброго времени!    Участвуют: Мука  140  г  (  1  стакан, мерой  240  мл ) Желтки  3  шт. ( от средних яиц, заранее достать из холодильника ) Масло сливочное  100  г  (  7  ст. л, заранее достать из холодильника ) Сахар  70  г  (  6  ст. л ) Корица  щепотка Разрыхлитель  2  г  (  0, 5  ч.

Доброго времени!    Участвуют: Масло сливочное  75  г  (  5  ст. л ) Сметана  125  г  (  5  ст. л, в этот раз - кислое молоко ) Сахар  100  г  (  0, 5  стакана, мерой  240  мл ) Мед  1  ст. л Мука  225  г  (  1, 7  стакана ) Сода   2  г  (  0, 5  ч. л ) Соль  щепотка Ваниль  по желанию  

Доброго времени!    Участвуют: Яйца  2  шт. ( крупных или  3  маленьких, заранее достать из холодильника ) Мука  120  г  (  0, 9  стакана, мерой  240  мл ) Соль  0, 5  ч. л  (  2, 5  г ) Молоко  230  г  (  0, 9  стакана, в этот раз - кислое, заранее достать из холодильника )