Кофе "Укрощение строптивой"

Ингредиенты на 1 порцию:

• 1 ч. ложка растворимого кофе,
• 1 ч. ложка натертого свежего имбиря,
• 1 чашка воды,
• 1 ч. ложка меда,
• щепотка черного молотого перца,
• 1 ч. ложка лимонного сока.

Как приготовить:

1. Для приготовления этого кофев кипящую воду бросьте натертый свежий имбирь, и тут же снимите с огня (если для приготовления кофе Вы используете сухой молотый имбирь, возьмите его в два раза меньше, а отвар кипятите на медленном огне в течение 20 минут).
2. Затем в чашку насыпьте 1 чайную ложку растворимого кофе и залейте его горячим имбирным отваром.
3. После этого добавьте 1 чайную ложку меда, перемешайте и процедите.
4. В заключение заправьте напиток молотым черным перцем и лимонным соком.

Подавать этот коферекомендуется в больших кофейных чашках.