На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Палтус "Мама-ничего-не-успела"

Палтус... король рыб, по моему скромному мнению. Помимо своих бесспорных вкусовых качеств и пищевой ценности, он хорош еще и тем, что усилий на его готовку тратить не нужно практически НИ-КА-КИХ. А тот, кто первым предложил палтус жарить в масле на скороде, должен быть предан в веках забвению (и руки чтоб его отсохли ). 
Сейчас вы скажете: да ну, это дорого, мы такое не берем и закроете эту страничку. Но если вспомнить, сколько раз за эту неделю мама, прибежав с работы, успела сварить только пачку пельменей за 250 рублей, заметьте, из теста, соевого изолята и мясных обрезков? А сколько шоколадок за 100 р было съедено?? 
Убедила? Если да, то предлагаю взять на вооружение практически единственно правильный рецепт приготовления палтуса (опять же по моему скромному мнению)))) 

Итак, мама прибежала с работы домой, дома шаром покати, через пол часа семья начнет стучать по столу ложками. Но в морозилке лежит кусок палтуса, весом эдак грамм 700-800. Вполне достаточно, чтобы стать основой для ужина семье из 4 человек ( все еще сходят за добавкой, не забываем об этом.) 
Участники нашего сегодняшнего ужина: 

1. Рыбу, НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ, НЕ РАЗРЕЗАЯ, и вообще ничего с ней не делаем, запихиваем в пакет для запекания и в духовку на 180 град.

2. В мультиварку бросаем стакан риса - нам же нужен гарнир? 
3. Режем салат, пьем чай, спрашиваем у мужа, как прошел его день, у детей - как дела в школе, гладим кота, одним глазом сидим в интеренете. 
4. Через 40 минут достаем рыбу, разрываем сверху пакет, плеснем ложки 3 соевого соуса и выжмем половинку лимона. А рис давно ждет в мультиварке. 

5. Накрываем на стол.

В одной такой тарелке около 400 ккал, 25 % дневной нормы высококачественного белка и суточная норма жиров Омега-3. 
Приятного аппетита!

источник

Картина дня

наверх