Tekakor — это шведские лепёшки к чаю.
Овсяные хлопья придают им сочность и замечательный вкус.
Лепёшки отлично хранятся в морозильной камере и после размораживания остаются такими же вкусными.
В Швеции их подают с маслом и мёдом или сыром с кусочками свежего огурца или помидора.
Продукты:
— 650 г пшеничной муки,
— 130 г овсяных хлопьев,
— 1 ст.ложка мёда,
— 50 г свежих дрожжей,
— 15 г сливочного масла,
— 2 ч.ложки соли.
Это количество ингредиентов на один стакан горячей воды.
Смотрим видео:
Свежие комментарии