На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 460 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Мясной рулет «Удиви гостей»

На столе такая закуска выглядит очень нарядно и аппетитно. Гости будут в восторге!

304

Ингредиенты

  • Мясо (лучше свинина или телятина) 1 кг,
  • Хлеб 200 г,
  • Молоко 1 стакан,
  • Соль, перец, специи,
  • Яйцо сырое 2 шт.,
  • Лук и морковь по 2 шт.,
  • Солёные огурцы 3 шт.,
  • Варёные крутые яйца 6 шт.,
  • Грибы свежие 0,5 кг,
  • Банка майонеза
  • Сыр 200 г

Приготовление

 

Приготовить котлетный фарш из мяса (можно смешать свинину и говядину или добавить к говядине сала) и замоченного в молоке хлеба, посолить, поперчить, приправить, добавить сырые яйца и хорошо вымесить. На лист фольги выложить фарш слоем 1 см и разровнять его.

Смазать фарш майонезом и посыпать тёртым сыром. На фарш полосками выложить обжаренные овощи, грибы, измельчённые варёные яйца, нарезанные кусочками солёные огурцы. Можно добавлять любые продукты, которые подскажет фантазия — зелёный горошек, оливки, курагу, орехи, главное, чтобы ингредиенты сочетались между собой.

Сверху всё посыпать тёртым сыром. Осторожно свернуть в рулет. Выложить рулет на противень, густо обмазать его майонезом и обильно посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке 30 мин. Если хотите сделать рулет меньшего размера, то и продуктов берите  поменьше, грибы можно использовать консервированные. Получается просто вкуснятина!

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх