Пекла этот торт впервые. В принципе, мак я предпочитаю в изделиях из сдобного дрожжевого теста. Но как оказалось и в данном варианте он вполне подходит. Торт мягкий, воздушный и влажный. Сложного в его приготовлении ничего нет, но повозиться придется. Зато вы порадуете близких вот таким кондитерским изделием.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Яйцо -4 шт.
Сахар - 150 г.
Кефир - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сода - 1 ч.л. без верха
Мак - 150 г
Крем:
Масло сливочное - 200 г
Сгущеное вареное молоко- 1 банка
Приготовление:
Для приготовления макового торта подготовим необходимые ингредиенты.
Отделяем желтки от белков. Желтки растираем с сахаром и добавляем кефир. Мак заливаем водой и варим минут 10.
Готовый корж разрезаем на две части и смазываем кремом.
Украсить можно по своему вкусу. Я взбила сливки и посыпала шоколадной стружкой. Вот и все, приятного вам аппетита!
Свежие комментарии