На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 460 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Не могу удержаться от соблазна приготовить этот лимонный пирог! Самая летняя выпечка

Легкий десерт с кислинкой летом так прекрасен! Этот лимонный пирог соблазняет своей легкой структурой. Выпекается он всего полчаса, зато удовольствия потом… Идеальный вариант к чаю, когда жарко и душно. Мне кажется, такой лимонный пирог станет отличным заменителем именинного торта в невыносимую жару. Очень хорош этот десерт охлажденным, он похож на суфле. Блаженство цитрусового аромата, воздушность начинки и хрустящая корочка — вот ради чего его стоит приготовить! Приступай, не теряя времени.

Ингредиенты:

  • 250 г сметаны;
  • 110 г сливочного масла;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • 2 стакана муки;
  • 1,5 шт. лимонов;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 желток;
  • сахарная пудра для украшения.

Приготовление:

1. Смешай сметану с содой. В сметану введи растопленное масло, тщательно размешай.

2. Добавляй муку небольшими порциями — по половине стакана. Вымеси тесто, раздели его на части.

3. Неочищенные лимоны разрежь на дольки и взбей в блендере со стаканом сахара.

4. Разогрей духовку до 180 градусов. Форму для выпекания смажь маслом. Половину теста выложи как основу. Распредели тесто по всей форме, сделай небольшие бортики.

5. Размажь начинку по всей поверхности основы.

6. Сверху накрой начинку второй частью теста, не очень тонко раскатанной. Смажь тесто желтком для образования золотистой корочки. Если тебе не нравится выпечка с большим количеством теста, то можешь и не накрывать начинку.

7. Проткни пирог вилкой в нескольких местах. Выпекай его примерно 30 минут. Выложи пирог из формы, остуди, укрась сахарной пудрой и молотыми орешками.

Лимонный пирог так хорош с травяным чаем! Для этого рецепта лучше всего использовать тростниковый сахар, тогда он не будет плавиться и растекаться во время приготовления. Не забудь ошпарить лимон перед приготовлением, чтобы из цедры ушла горечь. Блаженствуй, пробуя пирог и делись радостью с друзьями — пришли им этот легкий рецепт!

 

Источник

Картина дня

наверх