Четыре вкуса

Готовим буженину из индейки

Ингредиенты филе индейки – 1-1,5 кг чеснок – 5-6 зубчиков копченая паприка – 1-1,5 ч.л. бекон – 100 гр соленад: вода – 1 л соль – 1 ст.л. сахар – 1 ч.л. гвоздика – 2-3 шт бадьян – 1-2 шт кардамон – 5-6 шт розмарин – 1 ч.л. фенхель – 1 ч.л. смесь перцев горошком – 1 ч.л. лавровый лист – 2-3 шт

...Далее

Четыре вкуса

Как встретить Китайский Новый год

Отгремели праздничные салюты, все уже обменялись подарками, а некоторые даже успели убрать елку. Но это не значит, что новогоднее настроение исчезло: продлить его поможет празднование Китайского Нового года. В 2022 году оно приходится на 1 февраля. История и традиции Китайского Нового года В Китае

...Далее

Четыре вкуса

Рецепт «Наполеона» с нежным пломбирным кремом

Ингредиенты коржи: мука - 400 гр. замороженное сливочное масло - 200 гр. сметана - 200 гр. яйцо (со или св) - 1 шт. соль – 0,5 ч.л. крем: молоко – 700 мл. яйцо – 3 шт. крахмал кукурузный – 40 гр. мука – 40 гр. сахар – 230 гр. ванильный сахар – 20 гр. сливочное масло – 50 гр. сливки 33% – 500 гр.

...Далее

Четыре вкуса

Авторский рецепт мяса по-французски

Ингредиенты мясо говядина вырезка (свинина карбонат) – 600 гр. майонез (соус бешамель) – 70-80 гр. луковица крупная – 1 шт. картофель – 4-6 шт. масло сливочное – 30 гр. сыр полутвердый ( голландский) – 150-180 гр. травы: орегано, базилик, тимьян – по щепотке масло растительное – 1 ст.л. соль и

...Далее

Четыре вкуса

Вкусые куриные наггетсы в духовке

Ингредиенты куриное филе (1 шт) куриное яйцо 2 шт. мука 2 ст.л. панировочные сухари (если нет готовых, можно использовать измельченные чипсы или кукурузные хлопья) соль приправа для курицы, перец, паприка Рецепт приготовления ✔️ Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, не более 5 см длинной. ✔️

...Далее

Свежие комментарии

Готовим буженину из индейки

Как встретить Китайский Новый год

Рецепт «Наполеона» с нежным пломбирным кремом

Авторский рецепт мяса по-французски

Вкусые куриные наггетсы в духовке

Картина дня