Горячие закуски

Голубцы с сосисками

Что нам нравится в голубцах? Сочная начинка, отменное сочетание тушеной капусты с мясным фаршем и рисом, а также то, что это очень нежное на вкус второе блюдо. А что нам не нравится? Время, которое уходит на его приготовление...

Стейк из цветной капусты под хрустящей корочкой из песто с фасолью и томатами

Стейки для вегетарианцев, которые на вкус и цвет ничуть не хуже, чем мясные. Секрет в том, что нейтральная капуста, стоит приправить ее ярким во всех отношениях песто, становится деликатесом. Особенно, если обжарить эти растительные стейки на настоящих углях...

Сырные пончики с томатно-медовым соусом

Если вам нравится сочетание сладкого и соленого – это рецепт для вас. Такие пончики отлично подавать к пиву или вину. ИНГРЕДИЕНТЫ 440 г сырного слоеного теста 12–14 мини-шариков моцареллы 2 желтка для смазывания Для соуса: 400 г рубленых помидоров в собственном соку 1...

Жареный лук в сухарях

Оригинальный рецепт хрустящей закуски с ароматным соусом. Надрезанные головки репчатого лука, обваленные в сухарях и обжаренные быстро в растительном масле. Ингредиенты Для лука: 12-16 шт...

Котлеты из мясного фарша, экономный рецепт

Хочу поделиться очень хорошим экономным рецептом на каждый день. Мясные котлеты по этому рецепту получаются сочными и мягкими, и сразу не поймешь, в чем секрет. До зарплаты далеко, а семью кормить надо и вкусно, и полезно...

Пирог с сыром, цуккини и кукурузой

В самом разгаре сезон кукурузы и цукини. И если вы уже успели приготовить их традиционными способами, то советуем попробовать сделать с ними этот пирог с тремя видами сыра и тимьяном. Неожиданно и очень вкусно! Ингредиенты Печенье (крекер кусочки) 2 стакана Кукуруза 2 початка Цукини...

Плов с курицей и помидорами

Ароматный плов с курицей и овощами – прекрасное решение для сытного семейного обеда. ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г куриного филе 1 болгарский перец 2 помидора 3 моркови 1 луковица маленький перец чили головка чеснока соль и перец по вкусу 400 г риса 2 лавровых листа 100 мл растительного масла Для...

5 рецептов, которые заставляют по-новому посмотреть на пюре

Картофельное пюре — это всегда отличный вариант. Это вкусное, сытное, легкое в приготовлении блюдо под силу даже неопытной хозяйке. Но, согласитесь, есть просто пюре бывает скучно. Мы предлагаем разбить стереотипы и попробовать 5 потрясающе вкусных вариантов простого картофельного пюре! Немного...

Куриные котлеты с баклажанами

Куриные котлеты с баклажанами приготовить очень просто и относительно быстро. Это полезное и вкусное блюдо подавайте на обед или ужин с любым гарниром. Хороши они с картофельным пюре, овощами и соленьями...

Жареный болгарский перец

Жареный болгарский перец с чесноком — аппетитная, пикантная, ароматная закуска, хороша к любому застолью или пикнику. Это традиционное блюдо на Балканах — в регионе, богатом овощами, где готовят исключительно полезную еду из натуральных продуктов...

Запеченный цуккини с курагой и сыром

Запеченный цуккини с курагой и сыром – оригинальное блюдо для романтического ужина с бокалом вина. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 маленьких цуккини 200 г кураги 100 г крем сыра 100 г твердого сыра молотый перец оливковое масло Для приготовления этого необычного блюда лучше всего подойдут небольшие молодые...

Пирог с капустой и сыром

Пирог с капустой и сыром — это очень вкусная и полезная выпечка, которой вы можете порадовать своих родных обычным будним днем. Устройте семейную трапезу, соберите все поколения за столом и душевно поговорите за чашечкой чая и кусочком вкусного пирога...

Рецепт свеклы на гриле с фетой

Кому-то подобная подача свеклы может показаться странной, но это очень вкусно. Если Вы любитель свеклы и свекольных салатов, то и такой вариант придется Вам по душе — свекла на гриле с фетой. Молодая свекла, приготовленная на решетке, отличается от отварной свеклы, она более хрустящая, имеет...

Бульба-бургер или картофельный сэндвич

Многие не представляют белорусскую кухню без картошки и драников. Именно здесь появился и первый в мире бульба-бургер или картофельный бургер! Всё просто – вместо булочки используем драники. Очень вкусно и очень сытно, обязательно попробуйте! Ингредиенты для двух бургеров: картофель – 5 шт...

Жареная цветная капуста с карри

Жареная цветная капуста с карри – отличное дополнение к любому домашнему обеду или ужину. ИНГРЕДИЕНТЫ кочан цветной капусты 2 ч. л. карри соль и перец по вкусу ½ ч. л. зиры щепотка зерен кориандра 40 г сливочного масла зелень петрушки и укропа по вкусу густой йогурт по вкусу Для подачи такого...

Жаркое из говядины со сливами

Восхитительное жаркое из говядины со сливами. Несмотря на то, что жаркое готовится достаточно долго, результат того стоит — нежнейшее мясо с сочными сливами ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина 500 г Слива 500 г Лук 1 шт Сметана 100 мл Сливочное масло 20 г Растительное масло 2 ст...

Кабачки в соевом соусе

Вкус кабачка очень тонкий, немного травянистый. Его ни с чем не спутаешь, а при готовке он превращается в сытное овощное желе, которое впитывает в себя всё самое лучшее, что есть в блюде. Зная эти тонкости, мы можем с уверенностью сказать, что кабачки и соевый соуспрекрасно сочетаются...
Loading ...