Гарниры и соусы

Кабачковый хлеб

Какой хлеб мы только ни выпекали: пшеничный и ржаной, на дрожжах и на закваске, закусочный с зеленью и десертный с сухофруктами… Все разные, и все прекрасные. Ловите еще один рецепт хлеба — кабачкового! Яркий пористый мякиш, аппетитная хрустящая корочка, легкие овощные нотки...

Стейк из цветной капусты под хрустящей корочкой из песто с фасолью и томатами

Стейки для вегетарианцев, которые на вкус и цвет ничуть не хуже, чем мясные. Секрет в том, что нейтральная капуста, стоит приправить ее ярким во всех отношениях песто, становится деликатесом. Особенно, если обжарить эти растительные стейки на настоящих углях...

Экспресс-рецепт маринованных шампиньонов

Если в доме намечается праздник, заботы и хлопоты на плечи хозяйки ложатся сполна. «Так Просто!» представляет экспресс-рецепт маринованных шампиньонов: готовятся очень быстро и очень нравятся гостям! Классная закуска, скажу я вам, такие грибочки понравятся всем! А чтобы они еще и на столе...

Сырные пончики с томатно-медовым соусом

Если вам нравится сочетание сладкого и соленого – это рецепт для вас. Такие пончики отлично подавать к пиву или вину. ИНГРЕДИЕНТЫ 440 г сырного слоеного теста 12–14 мини-шариков моцареллы 2 желтка для смазывания Для соуса: 400 г рубленых помидоров в собственном соку 1...

Салат с капустой, яблоком и сельдью

Все гости в восторге! Съели все! Ингредиенты: капуста — 1/4 кочана филе сельди — 125 г листья салата — 1/2 пучка яблоки зеленые — 1/2 шт. перец белый молотый укроп соль для заправки: сметана — 3 ст...

Масло со шпинатом и солеными огурцами

Сливочное масло со шпинатом и солеными огурцами – отличный вариант для бутербродов к завтраку или обеду. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г сливочного масла пучок шпината 100 г соленых огурцов Для этого рецепта масло нужно нагреть до комнатной температуры – оно должно быть мягким, но не жидким...

Баклажанная икра с имбирем

Отличный рецепт ароматной икры из баклажанов, помидор, острого перца с добавлением ароматных приправ и тертого имбиря. Ингредиенты 800 гр. баклажан (2-3 шт.) 200 гр. репчатый лук 150 гр...

Пирог с сыром, цуккини и кукурузой

В самом разгаре сезон кукурузы и цукини. И если вы уже успели приготовить их традиционными способами, то советуем попробовать сделать с ними этот пирог с тремя видами сыра и тимьяном. Неожиданно и очень вкусно! Ингредиенты Печенье (крекер кусочки) 2 стакана Кукуруза 2 початка Цукини...

Плов с курицей и помидорами

Ароматный плов с курицей и овощами – прекрасное решение для сытного семейного обеда. ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г куриного филе 1 болгарский перец 2 помидора 3 моркови 1 луковица маленький перец чили головка чеснока соль и перец по вкусу 400 г риса 2 лавровых листа 100 мл растительного масла Для...

Закуска из рыбных консервов с овощами и яблоком

Череда праздников уже прошла. Начался привычный ритм жизни – когда нет времени остановится и приготовить что-то полноценное. Поэтому спешим поделится с вами быстрой закуской для повседневных перекусов, фуршетных столов на вечеринке или юбилее...

5 рецептов, которые заставляют по-новому посмотреть на пюре

Картофельное пюре — это всегда отличный вариант. Это вкусное, сытное, легкое в приготовлении блюдо под силу даже неопытной хозяйке. Но, согласитесь, есть просто пюре бывает скучно. Мы предлагаем разбить стереотипы и попробовать 5 потрясающе вкусных вариантов простого картофельного пюре! Немного...

Куриный салат со свежими шампиньонами

Простой рецепт оригинального салатика из вареной куриной грудки, стебля сельдерея и свежих шампиньонов. Ингредиенты 600 гр. курица (филе грудки) 300 гр. шампиньоны (свежие) 4 шт. сельдерей (стебель) 3 ст...

Овощная икра с пряностями

Эта икра – нечто среднее между баклажанной и кабачковой, для нее можно использовать практически любой набор сезонных овощей и трав. ИНГРЕДИЕНТЫ 6 крупных баклажанов 2 средние луковицы 1 сладкий зеленый перец 1 сладкий красный перец 6 крупных спелых помидоров 0,5 ч...

Хрен с малиной

ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г корня хрена 200 г замороженной малины 70 г сахара 1 ст. л. натурального яблочного уксуса ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Корень хрена очистить и натереть на мелкой терке или прокрутить в мясорубке...

Жареный болгарский перец

Жареный болгарский перец с чесноком — аппетитная, пикантная, ароматная закуска, хороша к любому застолью или пикнику. Это традиционное блюдо на Балканах — в регионе, богатом овощами, где готовят исключительно полезную еду из натуральных продуктов...

Запеченный цуккини с курагой и сыром

Запеченный цуккини с курагой и сыром – оригинальное блюдо для романтического ужина с бокалом вина. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 маленьких цуккини 200 г кураги 100 г крем сыра 100 г твердого сыра молотый перец оливковое масло Для приготовления этого необычного блюда лучше всего подойдут небольшие молодые...

Пирог с капустой и сыром

Пирог с капустой и сыром — это очень вкусная и полезная выпечка, которой вы можете порадовать своих родных обычным будним днем. Устройте семейную трапезу, соберите все поколения за столом и душевно поговорите за чашечкой чая и кусочком вкусного пирога...

Рецепт свеклы на гриле с фетой

Кому-то подобная подача свеклы может показаться странной, но это очень вкусно. Если Вы любитель свеклы и свекольных салатов, то и такой вариант придется Вам по душе — свекла на гриле с фетой. Молодая свекла, приготовленная на решетке, отличается от отварной свеклы, она более хрустящая, имеет...
Загружается...
наверх