Морепродукты со спагетти

Морепродукы - это отличный полезный и всегда быстрый ужин. Их можно есть как самостоятельное блюдо, так и с разными гарнирами. Этот рецепт - тушеные креветки, кальмары и мидии с тонкими спагетти. Для него вы можете использовать любые морепродукты или замороженную смесь...

Суп-пюре из цветной капусты с сухариками

Ингредиенты: капуста цветная 200 грамм лук репчатый 1 штука бульон куриный 300 миллилитров (или овощной бульон 300 миллилитров) хлеб белый 2 ломтика соль по вкусу перец черный свежесмолотый по вкусу травы прованские по вкусу масло оливковое по вкусу Способ приготовления: 1Лук нарезать...

Топ 11 простых способов избавиться от пищевых отходов

Любому недалекому от кухни человеку известно, что после готовки всегда остается большое количество отходов, которые необходимо утилизировать. Зачастую эти отходы можно так же успешно использовать в приготовлении пищи, однако немногие знают, что из этого может получиться...

Фруктово-овощной карвинг от мастера Даниэля Барреси

Фруктово-овощной карвинг от мастера Даниэля Барреси. Даниэль Барреси – талантливый мастер фруктово-овощного и сырного карвинга, который при помощи специального ножа превращает обыкновенные продукты в потрясающие произведения искусства! Созданные им шедевры – результат кропотливой работы, но, на...

Еда в советских столовых

Пишет Максим Мирович: «Как и многие другие сферы советской жизни, общепит существовал в двух ипостасях — идеально-теоретической и реально-практической. В идеально-теоретическом советском общепите (в кино, на плакатах, в книгах) люди питались правильной и здоровой пищей, сидели за столами,...

Кулинарные секретные приемы

Некоторые люди относятся к кухне как к священному месту. Таинство приготовления еды — своеобразный ритуал. Блюдо получится удачным только в случае соблюдения определенных условий. Опытная хозяйка — как служитель культа, который точно знает, что и в какой последовательности нужно сделать, чтобы...

И быстро, и Вкус отменный! Попробуйте, это того стоит!

Кулечки с грибами. Это безумно вкусная и простая выпечка на скорую руку. Кулечки получаются вкусные, мягкие и съедаются в один присест. Ингредиенты Тесто слоенное – 500гр. Шампиньоны – 350гр. Луковица – 2 шт...

Салат из помидоров с чесноком

Свежие помидоры с чесночком и сыром, потрясающе вкусное и простое сочетание. Ингредиенты: Помидоры 2-3 шт Сыр прибалтийский 50 г Майонез провансаль 2 ст. л. Зубчик чеснока 2-3 шт Лук зеленый (перо) 2-3 шт Соль Приготовление: Помидоры хорошо вымыть, чеснок очистить...

Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами

Сегодня приготовим необычное, но очень вкусное блюдо. Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами. Продукты: Багет 300 гр. помидоров черри 300 гр. любимых грибов (чем меньше грибок — тем лучше) 5 зубчиков чеснока 1 не большая луковица 1 столовая ложка бальзамического уксуса 1/4 стакана...

Торт «Мохито»

Если вам нравится сочетание нежных сочных коржей с лимонной кислинкой и пряным мятным ароматом, то торт-шарлотта «Мохито» – это то, что вам просто необходимо приготовить! misketlimonu.blogspot.com Торт условно состоит из 4 частей – бисквита, пропитки, мусса и желе...

Маринованные патиссоны

Маринованные патиссоны, это нечто. Маринованные огурцы есть почти у всех, а вот вам будет чем выделиться. Ингредиенты: Патиссоны 2 кг Красный острый перец 1 шт Болгарский перец 1 шт Зубчик чеснока 5-7 шт Петрушка (зелень) 2-3 веточ...

Кукуруза на гриле с пармезаном и петрушкой

Разнообразить ваше мясное меню для гриля поможет молодая сочная кукуруза. Попробуй приготовить ее на гриле, добавив пармезан и петрушку. Мы уверены, вкусней кукурузы ты еще не пробовала. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг кукурузы 1 ст...

Как избежать последствий бурно проведенных выходных

Говорят, что чем лучше вечером, тем хуже утром. Это не всегда справедливо, но утро понедельника после бурно проведенных выходных действительно может быть недобрым. Наши 5 простых правил, чтобы этого не случилось...

Быстрое жаркое из курицы

Не раз убеждался: от того, как нарезаны ингредиенты, зависит вкус всего блюда! При приготовлении этого ароматного жаркого из курицы очень важно нарезать морковь кружочками, а не тереть ее. Также важно добавить брокколи в самом конце: иначе капуста разварится и станет безвкусной… Жаркое с курицей по...

Желе из черной смородины на зиму

Густое и в меру сладкое. Этот рецепт мой любимый! Ингредиенты: черная смородина — 2 кг.;сахар — 450 гр. Приготовление: Перемалываем смородину в кухонном комбайне или в мясорубке. Разбавляем немного кипятком (100 мл...

«Алёнка» — вкусный салат из свеклы на зиму

Попробуйте приготовить на зиму замечательный кисло-сладкий салат из свеклы «Аленка». Это блюдо придется по вкусу не только любителям свеклы, но и всем почитателям овощных салатов. А пикантные чесночные нотки и привкус жгучего перчика обязательно покорят ваше сердце...

Мини-суфле из шампиньонов

Горячая закуска из шампиньонов. Грибы сначала обжариваются с луком, а потом запекаются в духовке. Можно подать с зеленым салатом. Ингредиенты 250 г шампиньонов 1 луковица 150 мл сливок 3 яйца 80 г тертого сыра 30 г сливочного масла соль, перец по вкусу Способ приготовления Разогреть...

МАРИНОВАННЫЕ КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ

Берем: Для маринада воды 1 л соли 2 ст. л. сахара 0.5 ст растительного масла 0.5 ст. 9% столового уксуса 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный лавровых листочка 2-3 шт. черного перца 6 горошин Для рулетиков, пропорции произвольны...

Баклажаны жареные на зиму

Баклажаны жареные на зиму - это заготовка из баклажанов, которую можно употреблять в качестве закуски, а также в зимнее время приготовить различные блюда из баклажанов. Например баклажаны в томатном соусе, баклажаны жареные с овощами...
Loading ...