Четыре вкуса

Самса узбекская слоеная

Ингредиенты: Мука — 4 стак. Яйцо — 1 шт. Вода (кипяток) — 1 стак. Масло сливочное — 50 г Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г Для начинки: Баранина с жиром — 600-700 г Лук репчатый — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Зира — по вкусу Приготовление: 1. Взбить яйцо,

...Далее

Четыре вкуса

Самса с тыквой

Настоящие ценители тыквы будут в восторге от этого рецепта. Сочная, аппетитная самса с тыквой, то что нужно к чаю. Ингредиенты: Очищенная тыква 200 г Муки пшеничная высшего сорта 500 г Вода 150 шт Луковица 1 шт Сливочное масло 50 г Яйца 2 шт Растительное масло 1 ст. л. Соль по вкусу Перец по вкусу

...Далее

Четыре вкуса

Самса с неповторимым восточным вкусом и ароматом

CАМСА — ТЕ ЖЕ ПЕЧЕНЫЕ ПИРОЖКИ, НО С НЕПОВТОРИМЫМ ВОСТОЧНЫМ ВКУСОМ И АРОМАТОМ. Ингредиенты Мука 4 стакана Маргарин 150 г 1+1 яйцо 1 стакан сметаны Сода, гашеная уксусом, 0,5 ч. ложки Мясной фарш баранина, при отсутствии таковой - свинина+говядина 500 гр. Лук репчатый 3 шт. Соль, перец Зелень

...Далее

Четыре вкуса

Как приготовить настоящую самсу?

Самса — одно из самых популярных блюд в Средней Азии, которое успело полюбиться многим в нашей стране. Да так, что её стали готовить дома. Тесто для самсы обычно делают пресным — на воде и муке. Самса бывает слоёная и не слоёная. Особым шиком считается выпекать самсу в настоящем тандыре, но и в

...Далее

Четыре вкуса

Самса с творогом - мягкая и хрустящая одновременно, а уж какая вкусная!

Настоящая самса по-домашнему! Вкусная и лёгкая в приготовлении, из нежнейшего слоеного теста с творожной начинкой… Что, слюнки потекли? А вот не теряйте времени, приготовьте это объедение себе и другим на радость! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для слоенного теста: Мука 3 стУксус- 1 столовая ложкаВода - 1 стаканСлив

...Далее

Свежие комментарии

Самса узбекская слоеная

Самса с тыквой

Самса с неповторимым восточным вкусом и ароматом

Как приготовить настоящую самсу?

Самса с творогом - мягкая и хрустящая одновременно, а уж какая вкусная!

Картина дня