тефтели

Маленькие тефтельки с миндалем

Тефтели – прекрасная еда. И готовятся они быстро, и жуются без труда, и остатки мясного фарша можно использовать. Блюдо это поистине интернациональное и многоликое: в Москве тефтели готовят с рисом и зовут «ежиками», в Стокгольме их жарят и подают с брусничным вареньем, а в Иерусалиме внутрь каждой...

Куриные тефтели с шалфеем

Куриные тефтели получаются вкусными и нежными с тонким и приятным ароматом шалфея ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе 600 г лук репчатый 1 шт белый хлеб или батон 100-150 г молоко или сливки 150 мл шалфей свежий 5 листиков (или 1/2 ч...

Юварлакя коккинисто (тефтели в соусе)

оккинисто - это целая категория блюд, скорее всего метод приготовления, который употребляется для мяса. оно тушится на медленном огне в томатном соусе.Соус уваривается и в конце остаётся густой соус пропитанный мясным соком и мясо пропитанное томатом ...

Тефтели из индейки в пикантном соусе

У вас есть индюшиный фарш и как раз захотелось чего-то сытного? Можно, конечно, приготовить котлеты, но они уже порядком поднадоели. Поэтому предлагаю сделать классные тефтельки из индейки. Описание приготовления: Сегодня поделюсь с вами, как приготовить тефтели из индейки в пикантном соусе...

Тефтели в подливе, как в садике

Ингредиенты для тефтелей: - 500 г любого фарша- рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой)- 1 луковица средняя - 1 яйцо- 1 неполная чайная ложка солиДля подливы: - 1 столовая ложка сметаны- 1 столовая ложка муки- 1 чайная ложка томатной...

Тефтели которые никогда не разваливаются

Тефтели получаются сочные, хорошо держат форму. ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш мясной — 500 г Рис — 100 г Лук репчатый — 1 шт Сметана — 200 г Сушеные травы- 1 ст. л. Чеснок — 3 зуб. Соль — повкусу Перец черный – по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ Рис отварим до полу готовности, промоем...

Рецепты вкусных котлеток и тефтелек - вкусно, а готовится очень просто!

Капустные котлетыИнгредиенты:500 г капусты,2 столовые ложки манной крупы,2 столовые ложки молотых сухарей,соль по вкусу,3 столовые ложки растительного масла,0,5 стакана воды.Приготовление:Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до...

Индийские куриные тефтели с черносливом - добротное, сытное, вкусное блюдо "с изюминкой!"

Представьте себе тефтели "с сюрпризом": разрезаешь "мясной шарик", а там - черносливина! Очень интересно, забавно и вкусно. К тому же сделаны эти тефтели из куриного фарша и приготовлены в насыщенном, пряном томатно-йогуртовом индийском соусе! Это блюдо называется "алу бухара" ("aloo bukhara") и...

Мясные тефтели с тыквой

Хочу поделиться с вами рецептом тефтелек с тыквой. Тефтели получаются очень сочные и делаются довольно быстро.  Нам понадобится:300-400 гр. тыквы (я брала мускатную)400 гр. фарша (у меня свинина/говядина)2 желтка или 1 яйцо2 ст...

Тефтели с тыквой - нежнейшие и сочные! Прямо как суфле!

Хочу поделиться с вами рецептом тефтелек с тыквой. Тефтели получаются очень сочные и делаются довольно быстро. Тыква совершенно не ощущается, но придает какую-то такую нежность и мягкость мясу...  Нам понадобится:300-400 гр...

Кубанские тефтели

Давно натыкалась дома на эти старые бабушкины книги, но, признаюсь, ни разу прежде не было желания заглянуть в них. Ну, начнём с того, что они очень старые. Одной из них 63 года. Это она старше меня.Другая чуть помладше возрастом, но тоже не молода...

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СЫРНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Уверена, приготовив эти нежные куриные тефтели однажды, вы будете готовить их часто! Готовятся они быстро и просто, получаются очень вкусными и подходят для детского меню. Готовить куриные тефтели в сырно-сливочном соусе мы будем в духовке...

Вкусные тефтели

    Фарш - 1 стакан риса-2 грудки куриные (для сочности вместе со шкурой)- 2 большие луковицы- 2 яйца- 4 зубка чеснока- 2-3 столовые ложки муки- Перец (у меня ассорти), соль по вкусу Соус- 2 столовые ложки соевого соуса- 2 столовые ложки сметаны- 2 чайные ложки горчицы- 4 столовые ложки кипяченой...

Мясные тефтели с тыквой

Хочу поделиться с вами рецептом тефтелек с тыквой. Тефтели получаются очень сочные и делаются довольно быстро.  Нам понадобится:300-400 гр. тыквы (я брала мускатную)400 гр. фарша (у меня свинина/говядина)2 желтка или 1 яйцо2 ст...

Тефтели "Обмани мужа"

Идеей приготовления тефтелей с секретом поделилась  " Liza123444 Матросова" - благодарим ее за подробное описание. "Сегодня прочитала одно высказывание и оно подошло, к моему рецепту.  После трех лет совместной жизни муж, до сих пор думает, что не ест кабачки и лук! В моей ситуации это...

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Хочу поделиться рецептом моих фирменных тефтелек. Очень уважают их в моей семье - под картофельное пюре и , конечно же, с роскошным соусом (рецепт чуть ниже). Фарш у меня из морозильника  " отогревается", поэтому  начнем с соуса...

Тефтели по-гречески

Хочу поделится с вами рецептом тефтелей по-гречески. Приготовив их хоть один раз, я уверена, что это блюдо будет постоянным гостем на вашем семейном столе. Нежные, сочные тефтели не оставят вас равнодушным, как и меня...

Тефтели с моцареллой

Ингредиенты Фарш говяжий - 450 г. Моцарелла - 125 г. Вяленые томаты - 50 г. Свежая хлебная корочка - 50 г. Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Йогурт натуральный - 5 ст.л. Хумус - 4 ст.л. Кускус - 1 стакан Свежий базилик - для украшения Соль, перец - по вкусу...
Загружается...
наверх