Четыре вкуса

Паста с куриными сердечками

Каждый вечер мечтаю о настоящей итальянской пасте. Нет, не той, которую можно заказать в ресторане, а приготовленной на своей кухне: щедрая порция соуса, ароматные специи, кусочки грибов и не разваренные в кашу спагетти — настоящий пир, который можно организовать минут за 30. И хотя рецептов много,

...Далее

Четыре вкуса

Куриные сердечки в соусе терияки

Традиционный японский соус терияки в своем названии содержит два слова — «блестеть» и «жарить», а это в точности описывает рецепт куриных сердечек. В своем составе уникальная добавка к блюдам почти всех категорий (рыбе, мясу, салатам и супам) содержит сахар, что позволяет

...Далее

Четыре вкуса

ПИКАНТНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ГРУЗИНСКИ

Мужчины мои влюбились в это блюдо сразу! Ингредиенты: куриная печень — 1 кг лук — 3-4 головки кинза — пучок перец чили хлопьями кориандр молотая кинза Приготовление: Печень моем и очищаем от жира и пленок. Разрезаем печень на 3 части. Выкладываем печень на сковороду с нагретым растительным маслом,

...Далее

Четыре вкуса

Печёночный салат

Печёнка по питательным свойствам не уступает мясу. Многие хозяйки готовят блюда на основе этого продукта, ценя его за вкусовые качества. Например, печёночный салат. Много времени на приготовление тратить не придётся, а варится печень быстрее, чем мясо. Классическая вариация с говяжьей печенью. Это

...Далее

Четыре вкуса

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИНЫХ СУБПРОДУКТОВ С ГРИБАМИ

Автор Любовь Брянцева Продукты: 800 г куриных желудочков, 150-200 г шампиньонов, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка быстрорастворимого желатина, соль по вкусу. Куриные желудочки хорошо зачистить от пленочки и хорошо вымыть, залить водой, довести до кипения и варить 3-4 минуты.

...Далее

Свежие комментарии

Паста с куриными сердечками

Куриные сердечки в соусе терияки

ПИКАНТНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ГРУЗИНСКИ

Печёночный салат

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИНЫХ СУБПРОДУКТОВ С ГРИБАМИ

Картина дня