Четыре вкуса

Теплый салат с руколой и куриной печенью

Простой вкусный салат. Может быть прекрасным обедом или ужином. ИНГРЕДИЕНТЫ куриная печень 150 г лук репчатый 70 г соль 1 щепотка перец черный молотый 1 щепотка растительное масло ½ ст. л. сливочное масло 1 ч. л. винный уксус красный 1 ст. л. рукола 35 г огурцы свежие по вкусу Заправка

...Далее

Четыре вкуса

Песто из рукколы и грецких орехов

Песто — быстрый соус, который готовится из зелени, сыра и орехов простым измельчением всех ингредиентов. Но, при всей своей простоте, этот соус обладает ярким и насыщенным вкусом, может украсить множество разных блюд и открывает бескрайнее поле для кулинарных экспериментов. Ингредиенты: Чеснок —

...Далее

Четыре вкуса

Вкуснейший теплый салат с рукколой на ужин

Салат с рукколой стал так популярен, что, кажется, без него не обходится ни одно праздничное меню. Это дань моде на итальянскую кухню, да и само слово руккола – итальянское. В других странах эта жестковатая, слегка острая салатная зелень известна под другими именами: аругула или рокет. Для салата

...Далее

Четыре вкуса

Время рукколы

Я не хочу знать, что рукола по сути — это просто капуста. Нет. Руккола — это салат римских императоров, блюдо королевской кухни, элитное угощение на лучших столах мира. Итак, берем рукколу. Листочки осторожно перебираем (мятых и порченых у рукколы практически не бывает, главное, чтобы вместе с ней

...Далее

Четыре вкуса

Куриная печень с фисташками и рукколой

Рецепт быстрого и простого блюда. В основе — весьма бюджетная куриная печень, которая дополняется пикантной рукколой и мелко нарубленными фисташками. Фисташки здесь отлично заменяются миндалем или грецким орехом.Если отбросить всю мишуру, то сама по себе такая печень — с луком и каплей

...Далее

Свежие комментарии

Теплый салат с руколой и куриной печенью

Песто из рукколы и грецких орехов

Вкуснейший теплый салат с рукколой на ужин

Время рукколы

Куриная печень с фисташками и рукколой

Картина дня