перец

Суп-пюре из томатов и запеченного перца

Этот суп-пюре станет прекрасным вариантом, если вам хочется попробовать что-то новое или как-то разнообразить привычное меню. Кроме того, в нем используются сезонные овощи, что сделает его стоимость очень бюджетной...

9 октября, 18:00

Печень тушеная с болгарским перцем в сметане

Ингредиенты: печень — 500 гр (у меня куриная) лук — 1 шт морковь — 1 шт болгарский перец -2-3 шт сметана — 3 стол ложки соль и специи — по вкусу растительное масло — для жарки зелень -для подачи Приготовление: Нарезаем лук полукольцами, морковь натираем на крупной тёрке, обжариваем в небольшом...

8 октября, 21:01

Перец, фаршированный баклажанами

Перец, фаршированный баклажанами на зиму. приготовила года 2 назад первый раз, и влюбилась в этот рецепт навсегда. Баклажаны получаются очень вкусные, насыщенные, чем-то напоминают по вкусу грибы, а перец мясистый и ароматный...

10 сентября, 15:01

Конфитюр из сладкого и острого перцев

Для любителей остро-сладкого. Подходит этот конфитюр для сыра, мяса или просто намазать на кусочек домашнего хлеба. ИНГРЕДИЕНТЫ перец болгарский 800 г перец острый (средние) 3 шт. имбирь свежий 30 г сок лимона 40 мл сахар коричневый 100 чеснок (зубчики крупные) 2 шт...

20 августа, 17:00

Греческая закуска из фасоли и болгарского перца

Греческая закуска из фасоли и болгарского перца — это вкусный салат, к тому же еще и сытный. Готовится легко, даже новичку под силу осилить его приготовление. Греческая закуска из фасоли и болгарского перца не могу сказать, что нежная получается, она остренькая, и такая богатая по вкусу...

11 июля, 19:00

Корейский острый рис

Корейцы называют свою родину "Страною утренней свежести". Трудно понять,что именно имеется в виду - ведь в Корее,как и в других странах,утро сменяется днём,а день вечером. Может быть,это как то связано с их кухней...

9.06.2017 в 13:01

Рулетики из печеного перца с травами и сыром

Рулетики из печеного перца с травами и сыром

Что нужно: 1 кг красного перца (желательно выбирать длинный узкий перец) 500 г среднесоленой брынзы 1 пучок петрушки полпучка мяты (если у вас нет мяты, но есть базилик, можно использовать его) 50 мл оливкового масла соль и перец – по вкусу 1...

5.06.2017 в 11:02

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус

Болгарский перец — кладезь витамина С. Даже цитрусовые и смородина ему не конкуренты. Да и салаты и другие блюда он дополняет самым лучшим образом. Кроме того, употребление сладкого перца способствует хорошему метаболизму и пищеварению...

29.05.2017 в 14:01

Острая закуска из сладкого перца

Закуска получается очень вкусная, яркая и аппетитная! Готовится очень быстро. Перчик приобретает пикантный вкус и аромат. После приготовления вы получите 5 порций Время приготовления: 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ болгарский перец, 1 кг луковица, 1 штук зелень, 100 грамм острый перец, 1 штук сахар, 3...

20.05.2017 в 8:01

Жареный болгарский перец с чесноком

Жареный болгарский перец с чесноком – уже от одних этих слов неумолимо настигает сильнейший аппетит. Невыразимо аппетитная, пикантная, ароматная закуска по данному рецепту подойдет к любому застолью или пикнику...

27.09.2016 в 13:01

Замороженный фаршированный болгарский перец на зиму

Замороженный фаршированный болгарский перец на зиму

Осень уже дала о себе знать, погода сильно изменилась, полили дожди... но рынки все еще пестрят разнообразием сезонных овощей, да и цены на них пока еще не взлетели до небес... самое время заготовить замороженный фаршированный болгарский перец на зиму! Перцы появляются на грядках...

24.09.2016 в 7:01

Острая закуска из феты и красного перца

Ингредиенты: сыр Фета — 200 г греческий йогурт — 100 г красный перец (паприка) — 50 г оливковое масло —10 г перец чили — 5-10 г Приготовление: До мягкости запекаем красный перец, очищаем от кожуры...

10.09.2016 в 14:20

Джем из перца к мясу и сыру

Этот джем сладко-острый, очень ароматный и яркий. Я его просто обожаю! Кажется, к сыру лучше просто не придумать.Готовить его очень просто. Понадобится:800 гр мясистого красного сладкого перца (паприки)200 гр острого перца чили0,5 кг сахара1 ч...

3.09.2016 в 14:16

Закуска из красного перца с острой морковной начинкой. Просто, быстро, безумно аппетитно и с душой!

Закуска из красного перца с острой морковной начинкой. Просто, быстро, безумно аппетитно и с душой!

Я хочу поделиться рецептом приготовления вкусной холодной закуски из красного перца с морковной острой начинкой!Задача закуски – пробудить аппетит. Поэтому, как правило, у неё должен быть острый пикантный вкус...

1.09.2016 в 11:44

Фаршированный перец, запеченный в духовке

Так сложилось, что сейчас работаю недалеко от дома моих родителей. Поэтому частенько заскакиваю к маме на обед... Сегодня она меня кормила вкуснючими перцами, утянула рецептик себе и вам принесла...

27.08.2016 в 9:47

Обалденные помидоры без кожицы и перцы в собственном соку

Обалденные помидоры без кожицы и перцы в собственном соку

Это мой самый любимый способ заготовки помидор. Открыл банку и добавляй ее в щи, делай подливу, яичницу с помидорами... А еще мы замораживаем запеченые баклажаны, так взять их, эти помидорки, сверху лучком посыпать и зеленью - и летний шашлычный (как мы его называем) салат или икра на столе...

24.08.2016 в 18:10