Последние комментарии

паштет

Паштет из куриного мяса и печени - простое приготовление и по-настоящему изысканный вкус

Паштет долгое время считался настоящим деликатесом, и кушали его только аристократы. С тех пор как его стали делать в промышленных масштабах ситуация изменилась. Однако и сегодня можно испробовать изысканный аристократичный вариант паштета, если приготовить его в домашних условиях...

Потрясающе вкусный паштет из печени и сыра

Право первенства на изобретение паштета Франция и Германия оспаривают не один век. Французы считают, что родина паштета — Эльзас и Лотарингия, а немцы ратуют за свои Перигор и Гасконь. Как бы то ни было, это блюдо прочно обосновалось на наших столах...

Паштет из куриных сердечек

Совсем недавно открыла для себя такой продукт, как куриные сердечки, раньше как-то они мне не нравились.Но потом нашла для себя интересный рецепт и начала экспериментировать. Поэтому хочу предложить Вам очень вкусный паштет и куриных сердечек , надеюсь этот рецепт Вам понравится, да и готовить его...

Венгерский яичный паштет

Очень интересный паштет из отварных яиц, ароматного жареного лука, грецких орехов и чеснока. Все, кого я угощала паштетом, выдвигали разные предположения, из чего же он состоит - из печени, из отварной говядины, и даже из фасоли...

Идеальный печеночный паштет

Технология приготовления домашнего паштета из печени в духовке: особенности и преимущества. Домашние печеночные паштеты в соответствии с технологией приготовления можно разделить на две группы. К первой относятся те, в которых печенку вместе с добавками сначала обжаривают и тушат, а потом...

Паштет из белой фасоли и копчёной скумбрии

Ингредиенты к рецепту «Паштет из белой фасоли и копчёной скумбрии»:   Арахис  50 г Перец черный молотый   1 щепотка Семечки подсолнуха чищенные   4 ст. л. Скумбрия копченая  200 г Соль  1 г Сыр плавленый  100 г Фасоль белая сухая  120 г   готовим рыбный паштет Предлагаю...

Задание номер один этой осени: Приготовить паштет!

Вы любите паштеты? Их невозможно не любить! Особенно, если учеть, сколько потрясающих ингредиентов они могут скрывать, сколько бесконечных вариаций создают шефы в ресторанах и можем создать мы с вами на своей кухне...

Паштет из фламбированной печени

Простейший в приготовлении паштет, который очень вкусно запечь. Из основных ингредиентов – печень и сливочное масло, количество которого смело можно уменьшить. А если вдруг захочется совсем кремового результата – добавить к печени 50 мл жирных сливок...

Быстрый паштет из лисичек

Рецепт для тех, у кого мало времени..И просто замечательный.Подходит для легкого ланча и для перекусов, кто может себе их позволить.Нашла в старых записях. Бабушка делала, прокрутив грибы через мясорубку...

Яичный паштет с печенью

Традиционный еврейский яичный паштет. На вид это блюдо неприглядное - мелко порубленному, размятому  и перемешанному  трудно придать привлекательный вид...Однако, eсли вы по этой или иной причине пока не обратили на него внимания,  очень рекомендую попробовать - будете приятно удивлены! На 6-8...

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени – самый, пожалуй, нежный. И приготовить его очень просто. Самый  быстрый способ – пожарить печень с луком, обработать в комбайне или в блендере до желаемой консистенции – очень гладкой или "шершавой", посолить и поперчить по вкусу...

Печёночный паштет в коньячном желе

Сегодня всеми любимый печёночный паштет, но в праздничном оформлении. Милости прошу на дегустацию.  Ингредиенты: печень куриная — 400 г лук репчатый — 300 г масло оливковое масло сливочное — 500 г вино десертное (Марсала или наша Мадера) — 100 мл коньяк — 50 мл желатин (согласно инструкции на 1...

Паштет из форели и красной икры

Нам нужно форель (или семга) - 300 гр, Сливочное масло- 200 гр, красная икра - 6 чайных ложек, соль,перец,веточка розмарина,розовый и  белый перец по 2-3 горошины,растительное масло для жарки рыбы. Рыбу солим и кладем на сковороду кожицей вниз...

Печёночный паштет-суфле

Вчера на скорую руку приготовила такой паштет. Оказался очень вкусным. Заранее извиняюсь, что не снимала с начала, да и не взвешивала ничего. Сама не люблю такие рецепты, когда «приблизительно». Но тут и не думала рецепт выкладывать...

Закуска печеночная с орехами

  ЭТО НЕ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ !!! хотя рецептура слегка похожа.  И так,  печень (примерно 1000 гр), (у меня печень лося), масло сливочное (100 гр), домашний майонез на перепелиных иичках (100 мл), чеснок (головка) , соль, черный перец (по вкусу) и самые главные и секретные Ингредиенты: - сыр (200...

Печеночный паштет в слоеном тесте

Нежнейший паштет в слоеной рубашке станет отдельным блюдом на любом столе, и избавит Вас от необходимости сооружения бутербродов! 500 г слоеного бездрожжевого теста,500 г любой печени,1 морковь,2 небольшие луковицы,1 ст...

Торт «СКАЗКА»… печеночный

   Решила я себе на День Рождения печеночный паштет приготовить. Ну и соответственно его празднично оформить. В результате вот такой тортик получился. Предлагаю как идею, поскольку вариантов тут может быть множество...

Рыбный паштет из сёмги!

Танцы от плиты и до компа!!! Танцы с паштетом !!! Рыба-пила, пила и не закусывала. Побила посуду, ругалась, сломала аквариум. На утро мучилась головной болью и угрызениями совести. Плохая, нехорошая рыба...

Паштет из куриной печени

Для приготовления паштета из куриной печени нам понадобится: 0,5 кг куриной печени и сердец, 1 большая морковь,  1 луковица, 100 г сливочного масла, соль, специи по вкусу. Чистим лук, режем, отправляем на сковороду со слив маслом, добавляем мокровь, очищенную и потертую на крупной терке...

Мшош из чечевицы

  - 1.5 стакана чечевицы - соль - 1/2 стакана кураги - 1/2 стакана очищенных грецких орехов - средняя луковица - 1-2 ст. ложка растительного масла - небольшой пучок петрушки - молотый чёрный перец Время приготовления - 50 минут...
Загружается...
наверх