огурцы

Огурцы с баклажанами на зиму

Очень ароматная закуска  и очень необычный салат — огурцы с баклажанами на зиму. Удачное сочетание свежих огурчиков, сочных томатов и мясистых баклажанов отлично разнообразит любое, самое обыденное блюдо...

Огурцы в собственном соку

Самый шикарный и вкусный рецепт!   На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли.На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков...

Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками

Вкус не описать словами. Очень вкусно и оригинально! Ингредиенты:  соленые огурцы — 5-6 шт.; говядина или куриное филе — 400 г ; луковица — 1 шт.; сметана нежирная (10%) — 200 г; Приготовление: Быстро обжариваем мясо, порезанное кусочками вместе с луком на антипригарной сковороде,...

Соленые огурчики с гроздьями рябины

Рябина созревает немного позже, чем огурцы. Но из поздних огурцов вполне можно приготовить заготовку с красной рябиной.   Продукты: на 1 литр: 1 кг огурцов 220 гр гроздьев черноплодной рябины 9 гр вишневых листьев 1,2 гр черного перца горошком 3 гр красного острого перца 3 гр лаврового...

ЖАРЕНЫЕ ОГУРЦЫ С ЧЕСНОКОМ

Жареные огурцы с чесноком — пикантная и оригинальная на вид полностью вегетарианская вкуснятина, которую можно даже в нестрогие дни поста. ИНГРЕДИЕНТЫ Огурец — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Петрушка — 5 г Мята — 5 г Соевый соус — 2 ст...

Огуречное варенье: рецепты «экзотического» десерта с лимоном, мятой, медом, яблоками

Варенье иногда употребляют даже те, кто совершенно не любит сладкое. Клубничное, вишневое, малиновое — ароматное лакомство сразу возвращает в детство. Однако приготовить его можно не только из ягод. Некоторые хозяйки варят аппетитное угощение из овощей...

Пряные огурцы на зиму Пикули

Ингредиенты: 2 кг. свежих крупных огурцов 4 шт. крупные луковицы 4 ст. л. горчичных семян 4 стак. яблочного уксуса 6 ст. л. крупной соли 3 стак. сахара 1 ч. л. молотой куркумы 1 ч. л. чёрного перца горошком Приготовление: Нарезаем огурцы кружками толщиной 0,5 мм, нарезаем лук...

Огуречный лимонад

Каждый год мы ждем лето целых 9 месяцев, а потом жалуемся на жару, пьем много газированной воды, тратим большую часть зарплаты на мороженое и ищем спасения в небольшом дожде. Но вот незадача, газировка слишком сладкая, после мороженого легче не становится, а в редкую грозу вы сидите в душном...

Набор для оливье из зеленого горошка и огурцов

Ингредиенты (На 1 литровую банку) огурцы в расчете на литровую банку; горошек в эту же литровую банку. Маринад: — вода — 350 грамм; — соль — 1 столовая ложка; — сахар — 2 столовые ложки; — уксус 9% — 1 столовая ложка; — чеснок -2 зубка; — зонтик укропа; — специи по вкусу...

Малосольные огурцы быстрого поедания. Вкуснятина, Ну, невозможно устоять!

Малосольные огурцы, которые моментально исчезают со стола. Ароматные, аппетитные — с чесночком и с укропчиком! На приготовление уходит очень мало времени, да и засаливаются они довольно быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ Огурцы свежие -1 кг...

Огурцы в пакете малосольные быстрого приготовления

Как быстро и просто приготовить хрустящие, ароматные, очень вкусные малосольные огурчики сухого посола (без рассола)?! А вот засолите огурцы в пакете! Запах из холодильника – с ума сводящий, устоять невозможно! Готовятся огурчики просто и быстро – за 4-5 часов! Конечно, есть рецепт еще короче –...

"Битые огурцы" - простая и быстрая закуска!

Эта простая и быстрая закуска хорошо выручает, когда к Вам нагрянули неожиданные гости. Пока они осваиваются, то, да сё — закуска уже и готова. Вам понадобится: Огурцы 500 гСоль 3 ч.л.Уксус рисовый 30 млЧеснок дольки 2 шт...

Говядина тушеная с солеными огурцами

Ингредиенты:Говядина около 500 граммЛук - 1 большая луковицаТомат - 2 помидораСоленые огурцы - 3 маленьких огурчикаЧеснок - 1 зубчикРастительное масло - около 80-100 граммУкроп рубленый - для красоты  Говядину держим в холодильнике пока она не станет твердой (не каменной!)...

Как сделать цветок из огурца - карвинг

Огурец — привычный для наших столов овощ, очень полезен для здоровья. И раньше народныеврачеватели рекомендовали пить отвар из огурцов вместо воды, как замечательное очищающеесредство для организма. Легенды говорят о том, что огурцы появились еще в Древней Индии...

Быстрая и ленивая консервация помидоров и огурцов

Осень в разгаре, самое время запасаться консервацией — зимой как классно будет съесть жареной картошечки с хрустящим огурчиком или кисло-сладким помидорчиком! А раз так, придется на время уговорить свою лень чуть-чуть потерпеть: типа, зато зимой не придётся бегать в магазин за богатым...

Маринованные огурцы в куркуме

Маринованные огурцы в куркуме Выход: 5 банок (900 мл) Ингредиенты: 4 кг огурцов, 6 луковиц, семена горчицы, 1 пакетик порошка куркумы (20 г), соль 1/3 стакана. Для рассола: 2 1/2 стакана уксуса 10%, 5 стаканов сахара, 650 мл воды...

5 необычных и полезных салатов с огурцом

Наконец-то купленные на рынке огурцы пахнут зелёными листьями и свежестью, так что самое время приготовить из них что-то новое, вкусное и полезное.   Рецепт № 1. Огуречный салат «Суномоно» с кунжутом   Ингредиенты:       2 больших огурца;     1 чайная ложка крупной соли;     3 столовые ложки...

Рецепт ядреных и хрустящих огурчиков

Ядреными и хрустящими будут огурчики, заквашенные в деревянных либо керамических бочонках. Необходимые ингредиенты: укроп зрелый;огурцы;сахар виноградные листья;крупная соль (каменная) горошины перца;лимонная кислота – чуть-чуть...

Огурчики "Хрустики" в томатной аджике

Об салате из огурцов в томатном соусе могу сказать только две вещи: он самый вкусный и еще его обожают все мои родные и знакомые.Во-первых,здесь очень вкусный томатный соус,напоминающий аджику,во-вторых,огурчики твердые и хрустят под зубами,отсюда собственно и название...

Незабывемые на вкус огурчики в пражской заливке

Во времена СССР за такими огурчиками приходилось перед праздниками отстаивать длинющую очередь. Поэтому я занялась поиском рецепта, чтобы такие же сделать дома. Теперь - то ли потому, что изменилась заводская технология, то ли по иным причинам - купить огурчики, подобные тем, советским, негде...
Загружается...
наверх