Четыре вкуса

Холодная закуска из баклажанов с перцами

Ингредиенты баклажан - 3 шт. перец болгарский - 3-4 шт. петрушка - 1/2 пучка растительное масло - 50 мл уксус бальзамический - 1 ст.л. сахар - 0,5 ст.л. перец черный молотый - 0,5 ч.л. соль - Рецепт приготовления Баклажаны и перцы запечь в духовке до готовности при температуре около 200 градусов

...Далее

Четыре вкуса

Рулеты из баклажанов

Ингредиенты баклажаны - 3 шт. томатная паста - 4 ст.л. творог - 250 гр. моцарелла - 200 гр. яйца - 1 шт. петрушку, укроп - 1 пучок соль - 1 ч.л. растительное масло - 50 гр. чеснок - 3 зубчика. грецкий орех - 50 гр. хмели - сунели, прованские травы - щепотка Рецепт приготовления 1. Баклажаны

...Далее

Четыре вкуса

Мусака из баклажанов по-гречески

Ингредиенты баклажан - 1 шт. соль перец лук - 1/2 шт. растительное масло (для жарки) чеснок - 1 зубчик помидор (крупный) - 1 шт. фарш - 200 гр. сыр - 150 гр. базилик свежий - несколько веточек Рецепт приготовления Возьмите все ингредиенты. Нарежьте баклажаны на длинные пластинки, посолите. Обжарьте

...Далее

Четыре вкуса

Салат из овощей со сметной и зеленью

Ингредиенты баклажаны – 3 шт. сладкий перец – 3-4 шт. помидоры – 3-4 шт. сметана 20-25% – 200 гр. чеснок – 2-3 зуб. соль черный перец хмели-сунели – 1/4 ч.л. зелень – 1 пучок (у меня петрушка) для разнообразия можно добавить в заправку твердый сыр или

...Далее

Четыре вкуса

Икра из кабачков с жареным луком и морковью на зиму

Ингредиенты кабачки 2,5 кг. морковь 700 гр. лук репчатый 700 гр. томатная паста 200 гр. масло растительное 150-200 гр. соль каменная 40 гр. сахар 30 гр. уксус 9% 2 ст.л, перец черный молотый 1 ч.л. Рецепт приготовления Кабачки нарежьте крупными кусочками, при необходимости предварительно очистите

...Далее

Свежие комментарии

Холодная закуска из баклажанов с перцами

Рулеты из баклажанов

Мусака из баклажанов по-гречески

Салат из овощей со сметной и зеленью

Икра из кабачков с жареным луком и морковью на зиму

Картина дня