Последние комментарии

говядина

Отварная говядина с заправкой

Отварная говядина, приготовленная при низком температурном режиме, получится отлично: нежное и ароматное мясо! А заправка дополнит блюдо вкусами и ароматами. Прекрасное блюдо, которое можно сервировать на праздники...

"Виновядина" - говядина с виноградом

  Благодарю автора рецепта Агафью за  интересный рецепт. Давайте попробуем приготовить  со слов автора: "Поступили в институт мы с супружнеком. Сами лимита лимитой. А столица ж манит завлекаловом. И на слуху был ресторан в гостинице "Юбилейная"...

Бешбармак

Бешбармак - казахское национальное блюдо (насколько мне известно, - это скорее русский вариант названия этого кушанья). Если перевести дословно - "беш" по-казахски - пять, а "бармак" - палец/пальцы. Казахские и другие кочевые племена не использовали во время еды столовые приборы, а брали мясо...

Мясо по - японски

Получается  очень вкусное мясо. убедительно рекомендую приготовить! Почему мясо по-японски- у меня ответа нет. Но восхитительный вкус гарантирую.  Приготовленное таким способом, оно выходит очень ароматным и нежным...

Французский Бургиньон

Деревенское блюдо. Слегка обжаренные кусочки говядины. Томленные с овощами в вине с прованскими травами на слабом огне. Нежное и вкусное блюдо под большое количество багета. Нам понадобится на 6 порций: Время приготовления 4 часа   Ингредиенты: Говядина лопаточная часть - 1,2 кг Лук репчатый - 4...

Хаш из говядины

Хаш из говядины - национальное армянское блюдо. Он считается чудодейственным, если нужно вернуть здоровье после бурного застолья. Хаш обычно готовят на третий день свадьбы, чтоб гости протрезвели! Описание приготовления:Хаш из говядины я бs назвала горячил холодцом...

Четыре рецепта для зимнего ужина

Сезонность климата в нашей стране всегда накладывает свой отпечаток на меню. Зимой нам чаще хочется чего-то сытного, согревающего и приправленного ароматными пряностями. Такое весомое блюдо легко станет “центром всеобщего притяжения” и соберет всю семью за уютным столом...

Пивной суп в хлебе

Если вас вдруг занесет в Чехию, советую заказать в местном ресторанчике пивной суп в хлебе - это невероятно вкусно! А пока мы не в Чехии, предлагаю аналогичный рецепт приготовления супа у себя дома! Описание приготовления:Это простой рецепт приготовления пивного супа в хлебе...

Мэнсаф - ужин по Иордански

Ингредиенты: 500г риса (вьетнамского-обжаренного) 700г говядины 1л кефира 0,5л сметаны 250г арахиса 2 пучка петрушки 0,5 лимона 1 пакет карри соль Описание рецепта:   Здравствуйте!    Этот рецепт я узнала еще лет в 13, когда то у моей бабули жил квартирант — иорданец, и он научил меня этому...

Котлеты по ГОСТу

Предлагаем вам одомашненный рецепт вкусных котлет, приготовленных по ГОСТу. Подавайте эти котлеты из свинины и говядины с любым гарниром: картофель, крупы, макаронные...

Тортильяс c говядиной и овощной сальсой

Ингредиенты: Лепешки тортилья - 12 шт. Говяжий фарш - 600 г Консервированная кукуруза - 400 г Консервированные помидоры в собственном соку - 400 г Большой красный перец - 1 шт. Зеленый лук - пучок Чеснок - 2 зубчика Молотый перец чили - 1 ч...

Говядина тушеная с солеными огурцами

Ингредиенты:Говядина около 500 граммЛук - 1 большая луковицаТомат - 2 штСоленые огурцы - 3 маленьких огурчикаЧеснок - 1 зубчикРастительное масло - около 80-100 граммУкроп рубленый - для красоты  Говядину держим в холодильнике пока она не станет твердой (не каменной!)...

Армянская бастурма

Бастурма-очень проста в приготовлении,но на нее уходит много времени. От нас только зависит время от времени выделить несколько минут.:)Итак: я купила и солила мясо в 11 ноября.Повесила на обсушку 13 ноября...

Рагу с говядиной и стаутом

Делается все довольно просто: морковь, лук и сельдерей нарезать довольно крупно и обжарить. Говяжью лопатку нарезать крупными кубиками и тоже обжарить. Соединить вместе мясо и овощи, насыпать немного муки, перемешать, налить томатного пюре, стаута, забросить лаврового листа и тимьяна, убрать в...

Армянский суджух

Ни одно армянское застолье не обходится без бастурмы и суджуха.Бастурму много лет готовлю сама,а вот суджух-готовила в первый раз,но результатом очень довольна,,,получился вкусный,пикантный деликатес...

Венгерский суп-гуляш

Собстственно, под флагом венгерских гуляшей может выступать целая серия замечательных блюд.  Я же в данный момент расскажу лишь об одном варианте венгерского гуляша.Идеологическая основа предлагаемого блюда довольно лаконична - сообразить его легко в любое время года...

Корейский суп с говядиной

Рецепт корейского супа с водорослями вакамэ. Эти темно-зеленые водоросли богаты витаминами, но при этом совершенно не содержат жиров. Ингредиенты сушеные водоросли вакамэ 30 г кунжутное масло 1 ч.л...

Говядина, томлёная в тёмном пиве с пряными травами

Наступила та самая пора осени, которую все так не любят – промозглая…. Световой день всё короче, организм ещё помнит о лете и с трудом привыкает к холоду, ветру и и дождям. Будем себя баловать! Томлёная говядина в пиве – прекрасное блюдо! Готовить его нужно начинать накануне, но техника очень...

Рагу из говядины от Дж.Оливера

Рецепт из книги "Jamie's Dinners", на русский язык книга не переводилась. Также рецепт можно найти на сайте jamieoliver.com, оригинальное название "Jools’s favourite beef stew", т.е. любимое рагу из говядины Джулс, жены Оливера...

Говядина с рисом в горшочке

Самое вкусное тут даже не мясо, а рис - душистый, пропитавшийся мясными соками; и все это из чугунного горшочка.600 г говядиныпримерно 270 г длинного риса1 морковь1 луковица3 зубчика чеснокаоколо 300 мл бульона или водыкуркума, паприка, молотый чили, зира, барбарисрастительное маслосольЛук, чеснок...
Загружается...
наверх