Холодные закуски

Салат из помидоров с чесноком

Свежие помидоры с чесночком и сыром, потрясающе вкусное и простое сочетание. Ингредиенты: Помидоры 2-3 шт Сыр прибалтийский 50 г Майонез провансаль 2 ст. л. Зубчик чеснока 2-3 шт Лук зеленый (перо) 2-3 шт Соль Приготовление: Помидоры хорошо вымыть, чеснок очистить...

«Алёнка» — вкусный салат из свеклы на зиму

Попробуйте приготовить на зиму замечательный кисло-сладкий салат из свеклы «Аленка». Это блюдо придется по вкусу не только любителям свеклы, но и всем почитателям овощных салатов. А пикантные чесночные нотки и привкус жгучего перчика обязательно покорят ваше сердце...

МАРИНОВАННЫЕ КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ

Берем: Для маринада воды 1 л соли 2 ст. л. сахара 0.5 ст растительного масла 0.5 ст. 9% столового уксуса 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный лавровых листочка 2-3 шт. черного перца 6 горошин Для рулетиков, пропорции произвольны...

Панцанелла - классический итальянский салат с хлебом

Ингредиенты 5 шт Хлеб белый (ломтики) 1 шт Помидор (крупный) 1 шт Перец болгарский 1 шт Красная луковица (средняя) 1 ст/л Винный уксус по вкусу Оливковое масло по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Маслины по вкусу...

Слоеный салат со шпротами и свеклой

Очень вкусный и несложный! Ингредиенты: Свекла (вареная) — 1 штука Шпроты — 1 банка Яйцо (вареное) — 2 штуки Картофель (вареный) — 2 штуки Огурец (маринованный) — 1 штука Сыр (полутвердый) — 50 грамм Лук — 1 штука Морковь (вареная) — 1 штука Чеснок- 1 зубчик Майонез Перец черный молотый — по...

Салат с креветками и клубникой

Ингредиенты 8шт Королевские креветки 4 шарика Моцарелла 4 шарика Томаты Черри Руккола 4 штучки Клубника Бальзамический крем Средиземноморская приправа Долька лимона Приготовление Креветки отварить (3,5-5 мин) На подушку из...

КАБАЧКИ С КИСЛЫМ МОЛОКОМ

Соглашусь, звучит не очень, но несмотря на название вкусно. А также просто и низкокалорийно. :)))Такие кабачки можно подавать как горячими, так и холодными. 750 г кабачков 1-2 ч.л. семян укропа или пару веточек свежего 500 мл кислого молока или йогурта 4-5 долек чеснока (по желанию) зелень...

Гаспачо из дыни

Летом хочется чего-то простого и прохладного. Гаспачо из дыни – идеальный вариант для знойного вечера. К тому же приготовить этот вкуснейший суп не составит никакого труда. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г дыни 50 г прошутто (тонкие ломтики) сок половины лимона 100 мл воды 10 г перца чили 2 ст...

Рулетики из кабачков

Вкусные, нежные рулетики из кабачков, эта пикантная закуска не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Ингредиенты: Кабачок 1-2 шт Сыр 100 г Помидор 2-3 шт Яйца 2 шт Майонез 2 ст. л. Мука 2 ст...

«Пьяный» чернослив с чесночной морковью

Это ностальгический советский салат на новый лад. И несколько более здоровый. И чеснока мы почти туда не кладем, так что гости могут наедаться вдоволь и без опаски, даже перед свиданиями. ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г крупного чернослива с косточками (примерно 40 ягод) 2 средние...

Творожный салат с орехами

Полезный и очень вкусный! Ингредиенты: творог — 100 г, сметана — 50 г, свежий огурец — 50 г, укроп — 30 г, чеснок — 2 зубчика, орехи — 30 г, соль йодированная, перец черный молотый, зеленый лук для украшения...

Закуска «Баклажаны как грибы»

Вот и настала та благодатная пора, когда урожай сам падает в сумки, мешки и вёдра — только успевай обрабатывать да на зиму готовить. Полки дачных подвалов заметно повеселели — к поблёскивающим жёлтыми и розовыми боками банкам с компотами каждый день добавляются банки с солёными огурцами,...

Вкусный рулетик из селедочки

Вы быстро приготовите эту закуску, а съедите за минуты. Ингредиенты: сельдь не сильно соленая — одна штука; огурец — один среднего размера; сыр сливочный — 100 гр.; Приготовление Разделать селедку: кожу удалить, кости вынуть, филе достать...

Салат из печени со свеклой

Сегодня я приготовлю очень простой, но очень вкусный салат состоящий всего из трёх ингредиентов: говяжья печень, свекла и репчатый лук. Этот салат подойдёт как на семейный ужин, так и на праздничный стол...

Соус песто из баклажанов

Это один из самых старинных рецептов, и знаком он каждому итальянцу. Название соуса пестопроизошло от глагола «pestare», что переводится как «растирать». Да, когда не то что о блендере, о мясорубке никто и не мечтал, все продукты растирали в небольшой ступке...

Салат из красной капусты с изюмом и мятой

Салат из красной капусты с изюмом и мятой – отличный вариант для легкого и полезного завтрака или перекуса. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г красной капусты 1 морковь 100 г изюма 6 веточек мяты соль и перец по вкусу оливковое масло Этот вкусный салат мы приготовили из красной капусты, но также ты можешь...

Съедобные букеты: подарок для женщин и мужчин

Хотите преподнести оригинальный букет, который не завянет и станет лакомством? Без проблем! Подарите съедобный букет! Подойдут сезонные овощи, фрукты, ягоды, сладости, колбаса и даже маринованные огурчики! Съедобные букеты с колбасой Тем, у кого возиться времени нет, советуем взять палку колбасы,...

Маринованные яйца

Маринованные яйца – яркая и вкусная закуска, которую наверняка захотят попробовать все ваши гости. Они получаются красочными из-за свекольного сока, но можно также мариновать в чайном растворе, просто в специях с добавлением куркумы и т...

Шикарный салат из баклажанов

Шикарный салат из баклажанов, детки мои, баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками/ НЕОБХОДИМО: 4 баклажана 4-5 крутых яйца 2 небольших луковицы майонез по вкусу соль сахар масло для жарки...

Огуречный салат с мятой и чесноком

Легкий и пикантный салат из огурцов с мятой и йогуртом – вкусное дополнение к любой трапезе. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г огурцов пучок кинзы 7-8 веточек мяты 3-4 зубка чеснока соль по вкусу густой йогурт Этот простой, но оригинальный салат отлично подчеркнет вкус жареного мяса или рыбы...
Loading ...