Четыре вкуса

304 759 подписчиков

Свежие комментарии

  • Pavel Bondapev
    Да, действительно самый простой и быстрый вариант, заморозка. В холодные дни использовать для обедов и ужинов, очень ...Подборка способов...
  • Алексей
    класс!Оригинальные реце...
  • Олег Иващенко
    Клубника очень полезна, только если для себя и с грядки, а не из супермаркета.Funnel Cake — вку...

Невероятно вкусный соус «Ткемали»

Скажу без ложной скромности получается очень вкусно, хотя кажется так просто!   Ингредиенты: Сливы 2 кг. Чеснок. Карри 15 мл. Сахар 4 ст. л. Соль 1.5 ст. л. Кориандр 1 ч. л. Красный перец молотый 1.5 ч. л. Приготовление: Сливы моем и удаляем косточки.   Пропускаем сливы и чеснок через мясорубку.Читать далее

Ткемали с помидорами и яблоками на зиму

Рекомендую попробовать изумительный рецепт ткемали из яблок, помидоров и алычи. Благодаря наличию яблок и помидоров этот соус ткемали получается более мягким и менее кислым на вкус, чем соус из одних слив. Мне очень понравился, можно заготавливать на зиму или готовить на каждый день. Идеально идетЧитать далее

Ткемали и сацебели на зиму

ТКЕМАЛИ 1 кг алычи (или ткемали). Кстати, чтобы получилось красное ткемали, я ткемали частично заменяю терном.Омбало (мята-блошница) 1 небольшой пучокУкроп 1 пучок (побольше)Кинза 1 пучок (побольше)                                   Мята 1 пучок Чеснок 3-4 крупных зубка Горький зеленый (можно иЧитать далее

Соус ткемали

Кто знаком из грузинской кухней, тот знает, что такое соус ткемали. Он подается к мясным и рыбным блюдам. Лично я его очень люблю. Правда сейчас на полках магазинов он продается, но вкус у него совсем не такой, как у приготовленного дома. Поэтому я хочу написать рецепт, может он вам понравится.Читать далее

Соус ткемали

Плоды алычи (сливы) перебрать, промыть и отварить в небольшом количестве воды. Протереть через сито, отделяя от косточек и кожуры. Добавить оставшийся отвар, подробленные зерна кориандра и семена укропа, красный перец, тархун. Посолить по вкусу и по вкусу добавить сахар (не переборщить - всегдаЧитать далее
Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх