О продуктах

Неожиданные сочетания продуктов, которые стоит попробовать

Повара объясняют, что одни из лучших сочетаний продуктов — это те, о которых вы даже не подумали. Чтобы увидеть, какие захватывающие комбинации продуктов стоит попробовать, мы поговорили с несколькими экспертами обо всех тех парах, которые определенно выведут любую еду на следующий уровень...

«Несладкие» продукты с угрожающей дозой сахара

Скрытый сахар коварен! Большинство людей полагает, что наличие в том или ином продукте сахара весьма легко определить на вкус. Дескать, если продукт несладкий, значит и сахара в нём нет. Однако это далеко не всегда так...

Пища, которая спасет от простуды

Зима уже на пороге, синоптики обещают скорое похолодание — а значит, повышается опасность подхватить неприятную простуду. Позаботиться о своем здоровье стоит заранее. Есть множество способов, одним из которых является корректировка ежедневного меню...

Что такое кошерные и халяльные продукты, и стоит ли за них переплачивать?

За продукты с пометкой «Халяль» или «Кошерное» заплатить придется больше! Разбираемся: оправданы ли лишние траты.   Сразу оговоримся, что тем, кто выбирает такие продукты согласно национальной традиции и для соблюдения религиозных правил сомневаться не приходится...

Страшные тайны бульонных кубиков

5 мифов о бульонных кубиках: можно ли их есть постоянно?   Бульонный кубик — универсальный помощник на кухне. Вопреки названию, он годится не только для супа, но и вторых блюд, иногда его даже используют как приправу...

Картошка, как лечебный продукт

Распространенный миф – «от картошки только толстеют» - знают все сидящие на диетах женщины. Но рассматривать наш «второй хлеб» только в этом ключе не стоит. На самом деле картофель, при правильном к нему подходе – продукт лечебный...

Как доставали дефицитные продукты в СССР

В годы тотального дефицита очень ценились продукты, которыми сегодня буквально завалены полки магазинов. Людям приходилось исхитряться, чтобы достать заветные колбасу, шоколад и фрукты. И если пресловутые очереди кажутся единственным препятствием, то это далеко не так...

Долгожители составили список продуктов, который помог им отметить 100 лет

Почти у всех есть история про дедушку, который всю жизнь ел жирное, жареное и дожил до ста лет. Конечно, диету такого долгожителя не одобрил бы ни один врач, но так ли это важно, если человек благополучно разменял 11-й десяток?    В 21 веке врачи всё также каждый день пытаются отыскать...

Традиционные наши продукты, которые нравятся и иностранцам

В любой стране люди привыкают к своей кухне, а потом искренне удивляются, что их блюда могут кому-то не нравиться. Таким же образом дела обстоят и в России. Кажется странным, что за границей не знают таких вкусняшек, как окрошка или же бочковые огурчики...

9 вещей, которые категорически нельзя делать на голодный желудок

От того, насколько добрым и бодрым будет утро, зависит наше настроение и работоспособность в течение всего дня. Но есть вещи, которые категорически запрещено делать по утрам на голодный желудок, если Вы хотите чувствовать себя не только энергичным, а и здоровым...

Икра, мед и еще 8 продуктов, которые подделывают чаще других

Мода на натуральные продукты возникла не просто так. В наше время, когда даже в дорогом супермаркете можно купить продукт-подделку, хочется не только уметь отличать натуральное от фейкового, но и знать, какие продуты чаще всего входят в зону риска...

15 сочетаний продуктов, усиливающих полезное действие друг друга

Продукты не бывают полезными или вредными, считает профессиональный диетолог Людмила Денисенко, продукты бывают усвоенными или не усвоенными. Или недоусвоенными. Максимальную пользу от пищи можно получить, если сочетать продукты таким образом, чтобы польза каждого усиливалась при помощи соседа...

Продукты, которые делают лекарства бесполезными

Изучая инструкцию к тому или иному лекарству, чаще всего можно найти указание, принимать его до еды или после. Однако, как правило, там отсутствуют сведения о том, какие продукты лучше не сочетать с препаратом, ведь неправильные комбинации делают лечение практически бесполезным...

Как выбрать куриную грудку

Куриная грудка, грудинка, белое мясо курицы — всё это названия одного и того же вида мяса, находящегося по две стороны от основания груди на куриной тушке. Блюда из куриных грудок прочно вошли в наш повседневный рацион...

КАКИЕ ПРОДУКТЫ ЗАМЕДЛЯЮТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

Мы часто говорим о том, как разогнать обмен веществ, но не задумываемся о том, что его замедляет. А зря. Есть целый ряд продуктов, которые задерживают обмен веществ. Поэтому, если ты не хочешь убить свой метаболизм, то обрати на них внимание...

Топинамбур - скромный суперфуд, силу которого мы недооцениваем

Этот некогда модный корнеплод ныне позабыто растет как сорняк в уголке многих дачных участков. А в супермаркете за топинамбур просят немалые деньги. На самом деле, он того стоит: за целебные свойства "земляную грушу" считают практически панацеей от всех болезней...

6 ягод для крепких сосудов

Эти ягоды собирают в середине осени, незадолго до первых заморозков или сразу после них. Удачный момент, чтобы собрать урожай, который придет на помощь нашим измученным капризной погодой, холодами и перманентным стрессом сосудам...

8 секретов продуктовых магазинов, которые от нас скрывают

Когда мы покупаем что-то большое и дорогое, мы совершаем обдуманные покупки. Но в продуктовом магазине мы не всегда бдительны, на это и рассчитывают их владельцы. Мы расскажем, как не дать себя обмануть...

5 вещей, которые происходят с вашим организмом, когда вы каждый день едите куркуму

Куркума используется более 4000 лет для лечения различных заболеваний. Исследования показывают, что куркума может помочь бороться с инфекциями и некоторыми видами рака, уменьшить воспаление и лечить проблемы с пищеварением...

Как определить качественное сливочное масло: пять простых шагов

Покупая сливочное масло в супермаркетах, многие часто попадают на его заменители. Обертка между продуктами похожа, но разница в составе – колоссальная. Главная опасность: иногда производители утаивают, из чего же сделан товар на самом деле, уверяя, что их продукция самая качественная...
Загружается...
наверх