Интересное о кулинарии

5 продуктов, которые бодрят лучше кофе

Как быть бодрой с утра и какие же продукты бодрят лучше всего? И да, лучше всего бодрит не кофе, а особые продукты энергетики! Вот 5 самых популярных и доступных.   Авокадо   В авокадо много пантеоновой кислоты, с помощью которой наш организм перерабатывает еду в энергию...

Шестерка продуктов с медицинскими корнями

Прогуливаясь по проходам в ближайшем продуктовом магазине, мы не понимаем, что некоторые из наших любимых продуктов имеют богатую историю. По-видимому, некоторые из них имели совершенно разные способы использования, когда они впервые появились...

«Энергетики», которые принимают бойцы российского спецназа

Вопреки популярным предубеждениям, бойцов специальных войск вовсе не пичкают «химикатами» для того, чтобы превращать их в машины разрушения. Многие из «энергетиков» вполне натуральны, более того, являются подручными средствами, которые можно найти на природе или на каждой кухне...

Что ваши любимые блюда могут рассказать о вашем характере? Мнение психолога

По мнению психологов, тяга к картофельным чипсам, сладостям или вегетарианской пище намного сильнее связана с индивидуальностью, чем с особенностями вкусовых рецепторов, пишет fabiosa.ru. Оказывается, характер человека можно определить не только по его любимому цвету, музыке или...

15 причин устроить войну из-за еды: история странных поступков

Наверняка в порыве голода вы говорили, что готовы убить за бутерброд. Вы не одни такие: в истории действительно были случаи, когда приходилось начинать войну из-за еды. Мы решили рассказать о таких войнах, чтобы избежать их в будущем...

Лайфхаки для любителей покушать

Потребность в пище — наша базовая потребность, но, согласитесь, хочется не просто утолять голод, поглощая что попало и как попало, но и делать это с максимальным комфортом и удовольствием. И прогресс в этой области не стоит на месте: магазины, кафе, да и сами люди постоянно придумывают что-нибудь...

Деликатесы и напитки, запрещенные во многих странах мира

Сассафрас Из листьев дерева сассафрас, растущего в Северной Америке, делают вполне безобидную специю со своеобразным вкусом. Однако из корней этого же растения изготавливают сассафрасовое эфирное масло, которое когда-то использовали для ароматизации пива и других напитков...

Традиционные наши продукты, которые нравятся и иностранцам

В любой стране люди привыкают к своей кухне, а потом искренне удивляются, что их блюда могут кому-то не нравиться. Таким же образом дела обстоят и в России. Кажется странным, что за границей не знают таких вкусняшек, как окрошка или же бочковые огурчики...

12 НЕОБЫЧНЫХ ФАКТОВ ПРО ЕДУ

Еда — наше все. И кажется, мы все про нее знаем. Но так ли это на самом деле? Вы слышали про то, что сэндвич придумал граф-картежник, чтобы не пачкать руки и не вставать из-за стола? А три столетия спустя сэндвич «контрабандой» полетел в космос, что вызвало скандал и даже обсуждалось в Конгрессе...

14 странных вкусовых сочетаний, которые вы бы никогда не решились попробовать. И очень зря

В кулинарном мире даже самые странные сочетания продуктов находят своих ценителей: бананы с майонезом, дыня с ветчиной, шоколад с икрой и множество других на первый взгляд абсолютно несочетаемых гастрономических тандемов...

Как сделать мясо еще нежнее: 6 проверенных способов

Рассказываем о шести ингредиентах, которые помогут приготовить сочное и нежное мясо с хрустящей корочкой. 1. Соль Вы наверняка знаете, что соль вытягивает жидкость из большинства продуктов – овощей, грибов, зелени...

Самый странный фаст-фуд 2018 года: находки со всего Мира

Еда на скорую руку является не самой полезной, но иногда спасает нас во время напряженного рабочего дня. Кроме того, бургеры, картошка фри и сэндвичи чертовски аппетитны. Но как насчет необычных перекусов? Приготовьтесь испытать что-то новенькое: мы подобрали самый странный фаст-фуд...

Узнай, как твое тело реагирует на диеты: тест на определение обмена веществ

Каждый организм уникален и имеет свои особенности, и чтобы поддерживать все системы в норме, нужно определить свой обмен веществ - то есть, как твое тело реагирует на пищу, как ее переваривает и обрабатывает...

15 кухонных хитростей для каждой хозяйки

Всем нам хочется, чтобы каждое наше блюдо воспринималось гостями и родными если не как шедевр, то уж точно как что-то восхитительное. В этой гонке за признанием мы часто впустую тратим время на сложные рецепты, в то время как секреты мастерства просты...

Как контролировать аппетит

Научные исследования в сфере вкусовых предпочтений продолжают удивлять открытиями. Ученые считают, что цвет влияет на наше настроение, здоровье и образ мышления. Владея знаниями о силе цвета, можно контролировать аппетит, когда придерживаешься диеты...

Домашние цукаты из помидоров

В Китае никого не удивишь цукатами из «черри», но у нас с крайней осторожностью относятся к китайским блюдам. И очень зря, во всяком случае, в цукатах из «черри» нет ничего страшного. Можете сами в этом убедится, прочитав технологию их приготовления, ну и попробовав сами, своими руками приготовить...

Лебеда, медвежатина, стерлядь и другие прелести старославянской кухни

А что у вас сегодня на ужин? Овощной салат, жареная картошка с курицей? Эти блюда стали для нас такими привычными, что некоторые из них мы уже считаем исконно русскими. За несколько сотен лет они прочно вошли в наш рацион...

15 кухонных приборов, о которых раньше можно было только мечтать

Великие умы человечества продолжают биться над тем, как бы сделать нашу жизнь еще проще и еще удобнее. И с каждым днем они все больше и больше заставляют нас верить, что удобствам нет границ. Всегда можно создать что-то, что чуть-чуть уменьшит наши бытовые хлопоты...

Кулинарные ошибки, которых легко избежать

Кухня — не то место, где следует учиться исключительно на своих ошибках. Чтобы еда была вкусной, а ее приготовление доставляло удовольствие, следует усвоить несколько кулинарных хитростей. Вооружившись информацией, вы больше не станете совершать досадных ошибок и промахов...
Загружается...
наверх